大葱、萝卜、大白菜
……
不往家搬点
是不是总感觉这个秋天少点啥
会过日子的长春人看过来
今年秋菜10月1日上市
一直持续到25日
一共设176个销售点
具体都在哪里卖
一起往下看
咱可别错过
秋菜到底该咋买？
买完的秋菜又该如何存储？
一起来看看吧！
白菜：要挑选实心菜
白菜分腌制、储存两种，腌制白菜要选薄帮品种，秋储的则要选择厚帮的。无论是腌还是储，大白菜都要挑实心的买。如买白菜是用来腌的，最好挑选叶子较嫩、没有老帮儿、不带根儿的净菜。储存的大白菜则要带老帮儿、有根儿的。
大葱：选择葱白较实的
挑葱重点要选葱白较实的品种，葱白长、粗壮、上下一样粗的大葱较好，这样的葱去掉叶后，损失少，更合算。在购买大葱时，葱叶较绿，属于品种较好。
土豆：选择均匀的麻面土豆
挑选时选个儿大、均匀的麻面土豆，这种土豆淀粉含量高，吃起来发面，口感好。其次，要挑椭圆形、表面光滑的土豆。不要选表皮发青的，这样的土豆吃着发辣，不利于健康。
塑料袋套萝卜
把买回家的新鲜萝卜放到菜板上，用刀把靠近萝卜缨处的萝卜头给削去一小部分，然后用塑料袋把萝卜削去头的那部分给系上。塑料袋一定要完好无损，系的时候也一定要系紧，保持萝卜头相对密闭的空间。然后，把处理好的萝卜放在家中阴凉处，比如没有暖气的阳台上。
用沙子栽大葱
根据自己家购买的大葱数量找到几个保温箱，然后弄回家一些沙子，把沙子铺到到保温箱的3/4处，然后把大葱的根部栽进沙子里，葱头部分保持直立就行了。值得注意的是，沙子最好是潮湿一点的，这样埋进去的大葱既可以保持水分又可以呼吸，可以较长时间保持鲜嫩不萎缩。
搭木架放白菜
在暖气楼里，暂时没有存放白菜的特别好的方法。不过有条件的市民可以尝试在阳台上搭木架存放白菜，把白菜分层放在木架或竹竿上，既可以节省空间，又起到空气流通的效果，存储时间能相对变长。
土豆里放苹果
土豆的储存比较简单，只要把土豆放进纸壳箱里，箱内再放两个苹果，以确保土豆不发芽。
要囤菜的赶紧收起来吧，
别忘了相互转告！
◆来源：长春晚报微信综合 记者 王娜
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本期编辑：洋子
值班主任：杜蕾娜
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