南粉北面，对于江西南昌人来说，“粉”始终占据着一日三餐的重要地位。在南昌大大小小的角落门市里一定有一家拌粉店。
不知道吃什么的时候，一日三餐都是可以通过一碗拌粉来解决的。嗦一口鲜辣爽滑的粉，寡淡的味蕾立马被唤醒。
南昌拌粉看似简单，但是想吃到一口地道的却实属不易，首先粉要爽滑弹牙，另外配菜要脆爽，再加上鲜香的辣椒油，啧啧~吸溜一口实在是上头~难道要跑到当地才能吃到吗？
nonono！现在我们找到了一款，南昌当地人吃完都竖大拇指的——阳际山野南昌拌粉。
24小时推荐【南昌拌粉】
江西特色，自带7大料包，厨房小白也能做
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5盒装：￥29.9/9盒装：￥53.8
就连李佳琦、刘涛，两位江西当地人都为它站台打call！李佳琦更是对它评价到，“这和他在南昌读大学时候吃的一样！”它更是创下了月销17w+份的成绩！
自带7大料包 料足又地道
小编有幸去南昌吃过一次地道的拌粉，小萝卜丁、腌菜、辣椒油、花生米、葱花……料多到你数不过来。
看似简简单单的一份拌粉，风味却难以复制，油、盐、辣椒的比例，需要多年练就的老手才能掌控得当，最后加入的小萝卜丁和花生米，更是整碗粉的灵魂，让它在粉届脱颖而出。
嗦上一口，米粉的弹牙，搭配小菜的脆爽，花生米的酥香……每一种食材交织到一起，留在嘴边的酱汁，也要华丽丽的来个收尾！
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回来后，一直怀念这个味道，但是吃遍市面上多种南昌拌粉，有的配料少的可怜，吃起来寡淡，少了酱香味；有的米粉吃起来软踏踏的像面条似的，总是少那么一丝熟悉的味道。
直到吃到，阳际山野的拌粉，每一盒有七大配料：特制酱料；腌菜；萝卜条；花生米；冻干葱花；辣椒油；香油。
而且每一种都是独立包装，互相不串味，更不会影响口感。你在吃的时候，根据自己的口味加料便可。
脆、香、爽、滑，嗦一口很满足
除了用料讲究，米粉也不一样！吃它，一定要水煮！冷水下锅，煮上10多分钟就行。
煮好的米粉拌上香葱料包，过一遍清亮的热水，浮在米粉上的米浆被冲洗干净，米粉根根分明，Q弹爽滑，葱花也泡发了，一举两得！
然后将所有调料，全部放到碗中——拌它！一上一下的翻挑间，每一根莹润的米粉，渐渐裹满浓香的酱汁，滋溜一口，爽滑弹牙，拌着里面脆脆的小菜，由嘴入胃，瞬间满足！
如果口味偏重，还可以自己再加一些酱油，吃过的同事就再也无法拒绝，更有的一口气吃了三碗！
吃不了辣的伙伴，没有辣味的刺激，更能品尝出米香，味道、口感一样没得挑！
一盒米粉足足120g，也就是2两多，一个人吃刚刚好！
周末不知道吃啥了，煮一包米粉，也不用再额外准备什么食材，拌上配的小菜酱料足矣！
还没尝试过的，一定要试试，十几分钟就能搞定一碗粉，不管是饥肠辘辘的深夜，还是嘴里没味寡淡的清晨，一碗拌粉总是能够拯救你的食欲，就连厨房小白也能轻松驾驭哦。
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早稻籼米做原料，柔韧不发硬
在米粉的江湖里，不仅种类繁多，且大都有着自己独特的味道。大多数米粉吃得是汤底或调料的鲜香，而南昌拌粉吃得是“粉”的味道。
一碗地道的南昌拌粉是否好吃，首先就在于“粉”。一般来说，南昌拌粉的粉用的多为江西自己的米粉，米粉的历史悠久，选材也极为苛刻。
米粉选米必须精选，含量高达25%左右高直链淀粉，南方早稻籼米作为原料，做出的米粉即富有弹性但不发硬。
“韧”绝对是江西米粉最大的特点。
江西米粉的制作和吃法一样工序繁琐：洗米、浸泡、粉碎、挤糯、蒸糯、成型、拉丝、老化、晾晒、分割、装包，如此才能成就劲道又米香满满的米粉。
南昌米粉究竟怎样，大家的评价便能说明一切：
有了这盒南昌米粉，你只需要一口锅，一瓶水，在家就能吃到地道的南昌米粉，一份还不到6块钱，关键吃的放心，也更安心。
嗦一口就上瘾的南昌米粉，现在活动价29.9元/5盒，晚上熬夜饿了、周末歇着外卖吃腻了，自己在家煮一碗南昌拌粉，嗦一口，爽呆了！
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图文来源：拾味优选
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