头条资讯 - 为您提供最新最全的新闻资讯,每日实时更新

谁还记得这个叫什么?萧山很多人小时候都吃过,现在不多见了

美食 萧内网萧山论坛

昨天,萧山一网友在萧内网App发帖说:

老妈买回来一袋东西,长的类似甘蔗,也像甘蔗一样甜,自己小时候一定吃过,但想不起来叫什么了。

谁还记得这个叫什么?萧山很多人小时候都吃过,现在不多见了

你吃过吗?

谁还记得这个叫什么?萧山很多人小时候都吃过,现在不多见了

不少网友认出来这类似青皮甘蔗的东西。

有的人叫它「甜打粟」,也有的叫「打粟梗儿」,当然还有叫别的名字的,但大部分叫法,都离不开「甜」这个字。

网友@萧山刺头:甜打粟。

网友@爱你的小哥哥:甜打搜。

网友@专业打窝军:当粟拐儿。

网友@蓝色海:糖棍。

网友@老城南:粟头杆。

还有网友表示,自己吃过这东西,但是现在不常见了。换句话说,萧山认识并且吃过它的人,可能是70后、80后。

在那个甘蔗还是奢侈品的时代,它是甘蔗的最佳替代品,鲜美甘甜,只是有一点——它的皮很锋利,吃时需小心,稍有不慎嘴巴就会被割破。

网友@风吹屁屁凉:这东西封存在70、80后的记忆中。

网友@萧山宁666:挡色桄,这个东西江苏一带还有,老底子甘蔗吃不起,这个高粱杆子就充当甘蔗吃了。

网友@葫芦葫芦:我们家也有,水份比甘蔗少,不太喜欢吃。

网友@生又如何:甜高粱,杆子熬糖,高粱米做酒。

网友@猫了个咪呀:跟甘蔗一样的吃法,但是很锋利,啃皮的时候要当心。

网友@钱塘追梦少年:高粱的秸秆,很甜,现在基本上没人种了,以前好的东西如今都在慢慢的消失。

网友@国民丈母娘:批皮的时候嘴巴要利帕个。

网友@yanwei:吃过的人都40多了吧。

其实,它的学名叫做甜高粱,全国各地都有种植,但是叫法不一。在东北叫甜秆儿,在江苏又有芦稷、稻梢子等叫法。

甜高粱是粒用高粱的一个变种,跟普通高粱最大的区别在于,甜高粱成熟后茎秆富含甜汁,而普通高粱一般成熟后茎秆干枯。

嚼上一口甜高粱,甜似甘蔗,却又比甘蔗脆嫩鲜美。

对很多萧山人来说,它的甘甜是美好的回忆。

谁还记得这个叫什么?萧山很多人小时候都吃过,现在不多见了

来源:综合网友发帖、上海自然博物馆

你吃过这个东西吗?

转载请超链接注明:头条资讯 » 谁还记得这个叫什么?萧山很多人小时候都吃过,现在不多见了
免责声明
    :非本网注明原创的信息,皆为程序自动获取互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责;如此页面有侵犯到您的权益,请给站长发送邮件,并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接),站长将在收到邮件24小时内删除。
加载中...