北纬35度以北的渤海和黄海海域
休渔时间为5月1日12时至9月1日12时
今天休渔期正式结束啦
海鲜市场上都有哪些新出海的海鲜？哪些海鲜最肥美？
9月1日12时，伏季休渔期结束，我们终于迎来了可以大快朵颐海鲜的日子了！记者在海鲜店看到，今天海鲜的品种真不少，有虾，飞蟹，鲍鱼，还有虾爬子、贝类等。
虽然今天开海，但是从渔船打捞，再运送到市场销售，还是需要一两天的时间，过几天，市场上海鲜的品种才会越来越丰富。目前是9月开海季，海鲜档口老板说，7头的鲍鱼，原来15元一只，现在10元一只，非常划算。虾爬子，前几天都是48元一斤，最近35元一斤，又肥又便宜。目前海鲜市场上卖的还是南方蟹，65元一斤，过几天东港蟹下来，河蟹的价格也不错。
根据经验，开海大量海鲜上市后
市场供应量增加，海鲜的价格肯定会有所下降
我们也要提醒喜欢吃海鲜的朋友
海鲜大多性寒，一顿不能吃太多
接下陆续会有更多品种的海鲜上市
大家慢慢享用
一大波海鲜正迎面走来的同时
不少辽宁人也在忐忑着
食用海鲜是否会感染新冠肺炎
海鲜究竟能不能吃？
怎么吃才安全？
别慌！海鲜还能吃
目前已知新冠感染的主要传播途径是通过呼吸道飞沫和接触传播，在一定条件下存在气溶胶传播的可能，其他途径包括消化道途径尚不明确，而且目前未见经消化道感染新冠情况未见，也就是说海鲜还是可以吃的。
特别提醒
食用海产品
要做到以下五点
减少食源性疾病的风险
保持清洁
餐前便后要洗手，准备食品期间也要经常洗手。准备食品的场所和设备要保持清洁。制备和存放食品场所要防蝇虫、防鼠。
生熟分开
处理食材应保证生熟分开，处理生肉、水产品要有专门的砧板、菜刀等厨具，处理后要清洗并洗手。使用包装袋、器皿来储存食物以避免生熟食物互相接触，在冰箱中要分层存放。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品，防止溅洒污染。
烧熟煮透
烹饪时保证食物彻底烧熟煮透，尤其是肉、蛋和水产品。吃剩的饭菜在确定没有变质的情况下，经彻底加热后再食用。
保持食品的安全温度
夏秋季节的高温天气易导致食物加速腐烂变质，建议少量多次制备食品，即做即食，尽量不吃剩菜剩饭。如有必要，吃剩的饭菜要及时放入冰箱储存，但要注意在冰箱中也不能过久存放。冷冻食物不要长时间在室温下化冻，可放入冰箱冷藏室低温化冻或用微波炉化冻。
使用安全的水和原材料
不吃霉烂变质的粮食，不吃死因不明的家禽家畜，不吃来路不明的食品。喝清洁的饮用水。使用清洁的水清洗和加工食物、清洁烹饪用具和餐具。
小伙伴们，
准备好了吗？
走！吃起来！
END
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