黄瓜，花生，胡罗卜小凉菜，做起来好吃又爽口的怎样做呢？可能好多朋友会说了，可以用刀拍一下斜刀切，或是切块，切丝等方法来做其实这样都可以的，只是今天我为大家带的这个黄瓜，花生，胡罗卜小凉菜，可能大家只能到饭店里去品尝了，这个美食做起来还是比较简单，首先准备黄瓜二个，胡罗卜，香菜，紫洋葱，红皮花生，
一、把花生用油炸一下控油，凉通备用
二、把黄瓜洗净切二瓣后切小块备用
三、把紫洋葱切成小块
四、把胡罗卜也切成小块
五、香菜切成小段
六、把所以准备好的菜品放入容器里加入调料
七、加入盐，味精，老醋，香油拌匀入盘就可以食用了
小贴士
炸花生的时候油温在三成热左右放入花生，不要时间过长那样容易炸糊
如果喜欢吃辣的朋友可以加入一些小米辣椒
如果没有老醋的也可以加入白醋，加入白醋最好少加入一点白糖那样口感会更好吃
这道凉菜全家都会非常喜欢
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