说到过新年,年糕那是不可或缺的,只因为它的寓意很好,象征着步步高升,今天就以年糕为食材分享一道好吃的新年下饭菜。话说这道菜也是我无意中发明的做法,没有想到还挺好吃的。
”
小条糕炒香菇
制作原料:
小条糕 3排
鲜香菇 6到8个
生抽 1中勺
黄豆酱 1大勺
色拉油 适量
制作方法:
1.准备好所有食材。
2.将鲜香菇清洗干净,切成薄片。
3.将小条糕切成小段,切小段更容易入味。
4.将锅内加入足量水,加入小条糕,煮熟。
5.捞出小条糕备用。
6.锅内加入适量色拉油,烧热,加入香菇片,翻炒至油亮的感觉。
7.加入小条糕,翻炒。
8.加入生抽,黄豆酱翻炒均匀。
9.加入适量水,煮一会即可。
一定要看的小提示:
1.小条糕也可以用其他年糕,但是都要先煮熟再用。
2.这里用鲜香菇比较好吃,肉质厚实。
这就是【小条糕炒香菇】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
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