食材：
带鱼肉350克，姜片、葱段、姜丝、葱丝、彩椒丝各少许。
调料：
盐2克，料酒7毫升。
做法：
1、洗好的带鱼肉切块，装入碗中；
2、放入葱段，加入适量盐、料酒，拌匀；
3、取一个蒸盘，放入腌好的带鱼，摆放整齐，待用；
4、蒸锅上火烧开，放入蒸盘；
5、盖上盖，用中火蒸约15分钟；
6、揭开盖，取出蒸盘，捡出姜片、葱段；
7、点缀上姜丝、葱丝、彩椒丝即可。
小贴士：
带鱼含有蛋白质、维生素和锌等营养成分，具有暖胃、补气、养血、强心、补肾等功效，对偏食厌食的宝宝，可增强食欲，促进食物的消化吸收。
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