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不加一滴油的薯条,无论怎么吃都无负担,不用担心发胖

美食 胡子煮夫

不加一滴油的薯条,无论怎么吃都无负担,不用担心发胖

大家都知道肯德基有很多招牌,其中一个就是炸薯条。每次去肯德基,我都会吃一份炸薯条,因为炸出来的薯条非常香脆。但是这种油炸的东西不能多吃,吃起来非常不健康,而且还很容易长胖。但是还是有很多时候控制不住,想吃这找不着薯条,那怎么办呢?

薯条不仅可以炸,还可以烤,烤出来的薯条里没有一滴油,而且吃上去的口感和炸薯条一模一样。建议大家想吃薯条的时候,可以试试这样的薯条,非常健康,也不用担心变胖。

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应该有很多小朋友都非常喜欢这种薯条,家里有小孩子在家的,也可以用烤箱烤给他们吃,蘸上番茄酱,他们一定会非常喜欢的。

主要是这种烤薯条做起来也非常简单,我们只需要把薯条洗干净之后切成条,然后放到烤箱里面烤就可以了。而且这样做出来的薯条吃起来也不会很油腻,非常清爽,我每次自己都能吃上一大盘。可以蘸上番茄酱或者椒盐,吃起来味道都不错,大家根据自己的口味来调整就可以了。

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【菜名】:烤薯条

【所需食材】:

土豆一个 黑胡椒少许 盐一克

【烹饪过程】:

1、首先,我们先把从市场买来的土豆用清水冲洗一下,把表面的泥土冲洗干净之后,再把土豆的外皮用削皮刀削掉,再用清水冲洗一下。

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2、接下来我们先把土豆切成比较厚一点的片,再切成如图这样的条状。不要切得太细,也不要切得太粗,切得适中,口感最好。不过大家喜欢吃硬一点的就可以切得细一些,喜欢吃软糯一些的,就可以写得稍微粗一点。

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3、先在锅里倒上一些清水,然后开大火把水烧开。水烧开之后,把刚刚切好的土豆条放到水里焯一下水。不用煮得特别软,半熟就行了。

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4、土豆用漏勺从锅里面捞出来,薯条捞出来之后,可以用厨房湿巾吸一下表面的水分,把表面的水分沥干,之后在烤箱上铺上一层油纸,把沥干水分的土豆铺在烤盘上面。表面上撒一些黑胡椒碎和盐。

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5、烤箱我们先提前预热一下,大概几分钟就可以了,预热之后的烤箱我们就可以把烤盘放进去了。我调的是200度上下火时间设置为20分钟,可以把热风循环打开。时间到了,我们美味的烤薯条就可以出锅了,这样吃的薯条不放一滴油,但是照样非常好吃。可以搭配上自己喜欢的酱料,带着土豆的特有的清香,吃起来味道简直好极了,一次能吃一大盘。做给小朋友吃,小朋友们一定都非常喜欢,大家千万不要错过,都来试一试吧。

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【烹饪窍门】:

1、挑土豆的时候可以挑表面光滑一些不坑坑洼洼的,因为这样的土豆口感更好,而且削皮很容易。

2、土豆的粗细可以根据自己的喜好来决定。

3、煮土豆的时候千万不要把土豆煮得太软了。

【文案编辑】:目海食 小涵

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