- 酱香饼 -
冰箱囤了好多手抓饼,于是决定用它来做这个超香的酱香饼试试,真的超级酥香,不必去路边摊买啦。
原创作者 西岚
1 /手抓饼取出解冻,葱蒜切末备用。
2 /蒜末放入碗中。
3 /加入孜然粉、五香粉、白芝麻、糖、盐、豆瓣酱搅拌均匀。
4 /全部放入锅内炒香,淀粉加入小半碗水搅拌成水淀粉,倒入炒香的调料中,煮至浓稠备用。
5 /手抓饼用中小火无油煎至两面金黄。
6 /刷一层调好的酱料。
8 /撒上葱花、白芝麻,切块即可。
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