红烧鱼块是一道在餐桌上经常可以看到的美味，当然春节之际也是必不可少的，今天小编就跟大家做一道红烧鱼块。
红烧鱼块
需要准备的食材：鱼400克、姜、蒜苗、生抽、蚝油、料酒、糖、醋、胡椒粉、生粉、盐、红烧酱油适量、小米椒5个
方法步骤：
红烧鱼块的做法
一、将鱼洗净切块，用料酒，盐，胡椒粉、姜腌制半小时左右。
二、将准备好的所有香料切碎备用，
三、准备一小碗清水，加入适量，生抽，蚝油，红烧酱油，糖，醋调成汁备用。
四、将腌好的鱼块，倒入适量生粉拌匀备用。
五、锅里倒入适量的油，油比平时炒菜多一些，油热后，用筷子把鱼一块一块分开放入锅中煎，煎至表面金黄捞出沥干油份备用。
六、锅里留少许底油，把蒜，姜煸香，再加入小米椒一起煸香，再倒入鱼块翻炒片刻，加入那碗调好的酱汁继续煮，
七、等汤汁收至浓稠时，加入蒜苗叶翻炒片刻出锅。
美味的红烧鱼块出锅了，味道鲜美，色泽匀称，是不是已经流口水了，赶紧尝一口吧。
转载请超链接注明：头条资讯 » 味道鲜美的红烧鱼块出锅了，别再流口水了，赶紧来一口吧！
免责声明
：非本网注明原创的信息，皆为程序自动获取互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责；如此页面有侵犯到您的权益，请给站长发送邮件，并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接)，站长将在收到邮件24小时内删除。