hi~~~大家伙，今天咱们用蒜薹和豆干炒一下肉吃，蒜薹最好吃的做法你知道吗？连着吃2天都不腻，好吃又下饭！
准备食材：
蒜台
豆干
肉（一小块）
葱，姜，蒜，生抽，老抽，盐，鸡精，胡椒面，水淀粉
清洗干净以后咱们把蒜台切成丁，豆干也切成丁，肉也切成丁
锅清干净咱们倒入色拉油， 锅烧热以后放入肉丁（锅一定要烧热，爆炒肉的时候才不会粘锅），肉炒至变色以后放入葱，姜，蒜炒香，炸香以后放入豆干，然后放入一勺生抽，一勺老抽，大火炒香，炒香以后放入切好的蒜台，
炒香以后放入切好的蒜台，
翻炒均匀以后放入适量的盐，鸡精，胡椒面，炒饭均匀以后加入水淀粉勾芡一下（让这道菜更加的滑嫩，入味），
翻炒均匀以后就可以出锅了，拌着米饭吃超级的下饭，记得提前要把米饭蒸好，
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