豆腐这样搞不要太好吃哦！真是太干饭啦！和干锅、老豆腐不同，这回做的是肉沫豆腐，用的是水豆腐，废话不说，上教程。
这回需要的材料也不多：
水豆腐——超市就有，买一盒就够一顿；
鸡蛋——三四个生鸡蛋，根据自己的食量来
五花肉——切肉沫，买的时候直接让师傅给切碎就成
小葱——切葱花
盐、红油、酱油
步骤：
第一步，水豆腐放锅里，拿刀直接划成片，均不均匀都无所谓
第二步，豆腐锅里面放油，加热，然后把生鸡蛋直接打在锅里豆腐的两边
第三步，换一口锅，热锅放油，炒肉末，炒熟就行，记得放盐
第四步，肉沫直接倒在豆腐锅里，想好看点儿就倒在鸡蛋上
第五步，红油和酱油先后淋在豆腐上，再撒点葱花，就成了
这道肉沫豆腐，白菜还是偷懒了的，炒肉没放辣椒丁，主要是嫌麻烦。不是专业厨师，自家厨房折腾，好吃就行，干饭人就这么不讲究，下一篇继续上新菜。
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