日本培育出新型香蕉，带皮都能吃，并且口感非常不错，看到这里，不少懒人朋友大呼现在吃香蕉都不用剥皮了，果然越来越幸福了，但看到香蕉的价格之后，不少朋友打趣道还是吃剥皮的香蕉吧。近日日本培育出的这种新型带皮都能吃的香蕉，确实是引起了不少朋友的关注，除了香蕉本身的特点之外，香蕉的价格也是人们关注的一个热点，这种香蕉在日本的售价是1080日元一根，折合人民币约66元一根，和普通香蕉价格一对比确实是贵了不少。那么这种连皮都能一起吃的香蕉到底是如何培育出来的呢？
香蕉我们并不陌生，它属于热带水果，在我国南方地区也有广泛的种植，我国香蕉的价格普遍在十元以内一斤，香蕉不仅价格不高，口感软糯香甜，在全球范围内都广受欢迎，据统计全球每年的香蕉产量就在一亿吨以上。而香蕉的种植历史更是久远，并且种植过程也是一波三折，香蕉甚至遭遇过灭顶之灾。
我们现在吃的香蕉是经过驯化培育的，野生香蕉并不像我们现在食用的香蕉这样。吃香蕉的时候我们会注意到香蕉里面并没有种子，但野生的香蕉剥开皮之后里面是一肚子的种子，吃起来味道也非常的差。我们食用的香蕉是通过小果野蕉和野蕉的反复的杂交形成的一种三倍体香蕉，提到三倍体植物首先想到的就是无籽西瓜，所以说香蕉是高度不育的植物。既然无法通过留种繁殖了，只能通过扦插这样的无性繁殖来种植香蕉了。所以说我们现在吃到的香蕉都是通过扦插种植获得的，而香蕉树在生长过程中容易容易遭受一种香蕉巴拿马病的侵袭，香蕉一旦感染此病，可以说就是遭遇了灭顶之灾，香蕉种植史上就曾出现过一次此病的重创。上世纪中期香蕉品种中大麦克是非常受欢迎的，但因为香蕉主要种植区感染了香蕉巴拿马病，造成这个香蕉品种消失。后来才有了替代品种，也就是我们现在吃的华蕉这个香蕉品种。
了这么多关于香蕉的发展史，我们再来回到今天提到的日本可吃皮香蕉。这种香蕉品种是日本的一个农场将一种远古品种的野生香蕉苗，通过使用“冻融唤醒”的技术，成功的获得了这种神奇的连皮都能食用的特殊香蕉，并且这种香蕉的含糖量特别高，在加上香蕉片本身含有的营养成分，以及这种香蕉在市场上稀缺性和独特性，自然也让带皮食用的香蕉价格大大提高了。
当然，在惊叹这种香蕉价格奇高的同时，我们应该思考一下，这其实也为农业发展提供一个思路，值得我们学习。
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