食为天性，静静地咀嚼，轻轻地品味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣。路途之上，行色匆匆的不止是人，食物也在传播流传，聚散之间，衍化出不同的形态和风味。
南乳烧排骨，香飘四溢～
若以人情事故来看食物的相逢，
排骨、火龙果、青瓜真是令人动容的邂逅偶遇～
简单的食物，本真的生活～
食物的传承，恰恰在平凡的生活里～
用心生活～
让日复一日的食物和日子，
都显得不再单调和乏味～
南乳烧排骨的做法：
准备食材：
1、排骨 两条
2、南乳 连汁两大勺
3、葱白 适量
4、姜 一段切片
5、蒜 三瓣
6、生抽 适量
7、冰糖 一块
8、料酒 适量
9、红心火龙果 半个(摆盘用)
10、青瓜 适量(摆盘用)
步骤：
1、排骨洗干净滤干水，葱、姜、蒜切好，准备好南乳。
2、烧热油，倒入排骨翻炒，炒至无血水起锅。
3、锅里再添些油烧开，倒入葱、姜、蒜炒出味。
4、倒入排骨一起翻炒，炒出香味。
5、加入适量水，南乳，生抽，料酒，冰糖一起焖，烧沸后转小火焖30分钟(时间的长短视个人的炉灶火的大小，只要焖至收汁即可；调味料的多少自己品尝着按个人口味增减，如果味重了就再加点水调淡些。焖的过程要记得翻一翻排骨，让排骨上色均匀，特别是最后快收汁的时候要多翻一翻，以免烧焦了。)
6、焖排骨的时间，我们来做摆盘的火龙果玫瑰花。(不摆盘的坐等排骨焖好就可开吃)先把火龙果对半切开。
7、取一半，像这样切成一片片，别太薄，也别太厚。
8、取旁边短的片来做花心，如果太硬卷不起来，就稍稍折一下它，但千万别折断了，让它弯曲起来。
9、一片片和前一片重叠一小部份卷起来。(火龙果很多汁，要小心卷，不要把汁带到到处都是)
10、直至把大片的火龙果片卷完，另一头几片短的火龙果片就不要了，直接吃了吧
11、青瓜对半切开。
12、在一头斜切一刀。
13、切三片，有一头千万别切断，切两组，做青瓜围边。
14、把中间那片卷起来。
15、把两个青瓜围边摆在火龙果玫瑰花两旁。
16、继续切两片不断的青瓜片，切六组。
17、取三组，将右边的青瓜片卷起来。
18、另三组，把左边的青瓜片卷起来。
19、把右边卷的青瓜围边一个接一个地摆在右边，把左边卷的青瓜边围边一个接一个地摆在左边。
20、排骨收汁后，铲起小心地放入盘。(为了摆盘好看，锅里还有一些油汁我没铲起来，另外用个小碟子装起来送饭超美味哟)
一盘美味又漂亮的排骨就做好了哟，是不是秀色可餐啊
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