“妹妹你诺诺睡睡，阿妈克赶街街，买给你小花糖糖... ...”这首童谣在保山施甸耳熟能详、流传甚广，陪伴着一代又一代的施甸人度过快乐的童年时光，而童谣里的米花糖更是甜了一代代施甸人的心灵，成为了他们抹不去的乡愁印记。
米花糖的一颗颗如珍珠般的米花，一颗挨着一颗犹如一个个抱在一起的胖娃娃，最终被做糖师傅用粘糖紧紧地捏到了一起，做成了圆圆的米花糖，像极了一大家子人团圆时抱在一起的景象。勤劳智慧的做糖师傅总会在圆圆的米花糖上粘上“吉祥如意”“花开富贵”“金玉满堂”“家和万事兴”“恭喜发财”等字样，更是让米花糖的外观看起来更为漂亮诱人。
施甸米花糖素以“甜如蜜、脆如笋、香如花”而闻名。当米花糖进入口中时，它的香味喷薄而出，幸福的味道在舌尖流淌，瞬间征服你的味蕾，犹如灵丹妙药一般，吃了一次就会永远地记住它。每逢过年，大人们总会到集市上买些米花糖带给孩子和老人。米花糖老少皆宜，入口皆化，香脆可口。
米花糖的特色可不只这些，施甸人之所以这么喜欢它，不单单是因为它外观诱人、口感独特，更是因为，在施甸人心中，米花糖不止有一个华丽的外表，它的内涵也是十分独特的。过年时，在家中的堂屋里摆上两个米花糖象征着一家人团团圆圆、平平安安、日子红红火火。
家住施甸县甸阳镇大竹蓬社区的做糖师傅段卫，平时他和妻子都在外打工，每逢过年，他们夫妻二人都要请假回家帮助年迈的父母亲做米花糖，做米花糖是他家祖上传承下来的手艺。
施甸县甸阳镇大竹蓬社区做糖师傅段卫：我家做糖有100多年的历史了，按老一辈人的说法，它属于供果，干果类，加上我们贴的这些好的词语，讨个喜气，增加过年的喜庆氛围。
年，又要到了，我们的生活发生了翻天覆地的变化，从自行车到小轿车，从“一碗米饭两片肉”到餐桌上的珍馐佳肴，生活日趋便利，物质越来越丰富。然而，穿越记忆的时光，年味依旧没变，对于施甸人来说，年味依旧是那块甜甜的米花糖，那块传承着亲情和家风的米花糖，昔日的年味似乎早已经成为了一个记忆的符号，化作一缕缕乡愁，飘进一代代施甸人的心中，烙进骨髓，成为抹不掉的印记。
杨磊 段晓波 段茸茸 胡正飞 李博
来源：七彩云端、保山台、施甸县融媒体中心
完
编辑：李美兰
责任编辑：杨清宗
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