过年过节的时候,很多人都喜欢去外面的饭馆吃饭,招待客人的时候也会选择去外面的饭馆,特别是对于零厨艺的人来说。而且外面有些饭馆的饭菜是非常不错的,环境也可以,小编就是节假日的时候喜欢去外面的饭馆消费,毕竟打工人就只有节假日有时间,所以更要好好的犒劳自己,下馆子是一个不错的选择。
饭馆的饭菜固然好吃,但是价格也是不菲的,大家可能都会以为贵的一定好,殊不知,是又贵又坑,饭馆也有一些又贵又坑的菜,而且还会不卫生,得不偿失。为了让大家去饭馆能更好地享受美食,接下来就让小编跟大家分享一下,去饭馆哪些菜不要点。
1、鸡爪煲
虽然鸡爪的骨头多肉少,却受到很多人的喜爱,所以鸡爪的价格也是不便宜的。鸡爪的吃法有凉拌、烤、炸以及鸡爪煲等,特别是鸡爪煲,鸡爪和其它配菜一起煮,吃起来软糯可口,牙齿轻轻的一咬就能让肉脱离骨头。牙齿不好的人也可以吃。但是饭馆里面的鸡爪煲是很贵的,最便宜的也要20多块钱,贵的能到100多块钱,而且分量是极少的,配菜倒是挺多。同时,鸡爪还有指甲,鸡走路的时候会踩到很多垃圾,所以要砍掉鸡爪的指甲,但是有些饭馆的厨师是不会砍掉鸡爪的指甲,所以大家去饭馆吃饭的时候最好不要点鸡爪煲。
2、海螺
海螺大部分都是长在海里的,因为形状的原因,很难清洗,要是去饭馆点海螺的话可能吃着吃着,嘴巴就发出声响,那就是沙子的声音。饭馆每天清洗的东西是很多的,难免不会漏掉一些地方,而海螺里面的沙子是要清洗很久的。同时,也会有一些不良老板会用福寿螺来代替海螺,所以大家去饭馆吃饭的时候最好不要点海螺。
3、牛肉
大家都知道,牛肉的价格是很贵的,成本比较高,外面的饭馆要是卖得很贵的话,点的人也会变少,要是卖得便宜的话,点的人是多了,但是利润很低。所以有些不良老板为了赚钱会选择用别的肉来代替牛肉,顾客是看不出来的,懂牛肉的人可能会吃得出来,知道这是假的牛肉。对牛肉不了解的人是吃不出来的,所以大家去饭馆吃饭的时候最好不要点牛肉。
4、包菜
大家去饭馆的时候除了点肉,也会点上一两个青菜点缀,荤素搭配最健康。包菜的成本是很低的,几块钱就能得一大碗,但是饭馆的包菜一点也不便宜,一份都要10几块钱起步,分量也少。最主要的是饭馆卖的包菜还不卫生,生意好的饭馆,人是很多的。
为了赶时间,可能都没洗干净就直接炒。包菜是一颗颗包裹着的,洗的时候要一片片地掰开,饭馆为了节省时间,通常只用水冲一下外面的几片包菜,然后就直接切开,最后也不洗就下锅,所以大家去饭馆最好也不要点包菜。
以上这4种菜,去饭馆吃饭的时候都不适合点,又贵又不干净。
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