吃菠萝蜜别“浪费”，简单蒸一蒸，排毒养颜，还能用来减肥瘦身
现在人们吃东西时越来越精致，越来越讲究，对食物的要求也越来越高了，比如吃水果的时候能去皮去核的绝对会去的干干净净，但有些水果的果皮，果核中的营养物质也是特别高的，经过处理后不光口感很好，对人体的帮助也很大。
就比如说吃菠萝蜜剩下的核，菠萝蜜核中的一些物质有利于人体的健康，所以吃完菠萝蜜后剩下的核不要急着扔，经过烹饪后口感特别好，你绝对会喜欢的。接下来就教大家做一道简单的煮菠萝蜜核。
菠萝蜜核中含有磷、铁、钙等微量元素，还含有维生素等，有助于排毒养颜，可以用来减肥瘦身，菠萝蜜核还可以调节体质，起到强壮身体的左右，菠萝蜜也可以用来预防便秘，吃菠萝蜜核对身体的帮助还是很大的。
【菜品】：煮菠萝蜜核
【配料】：菠萝蜜核、清水
【烹饪步骤】
1、事先去超市或市场购买一盒好吃的菠萝蜜，先将菠萝蜜吃完，或者把核先剥出来。
2.将吃完菠萝蜜后剩下的那些菠萝蜜核全部收集起来，仔细清洗，处理干净。
3.取一个用来煮东西的锅或者是煮奶的锅，倒入一些清水，将洗好的菠萝蜜核放进去。
4.盖上锅盖后，将火调成中火来煮，将水和菠萝蜜煮开。
5.注意不要将锅盖盖的太紧，否则煮沸腾后的水会溢出来，在锅盖和锅之间留出一点缝隙，再继续煮十五到二十分钟。
6.待水变成暗红色后关火，这时的菠萝蜜核可以轻易用叉子扎破，如果菠萝蜜核还是有点硬，就再煮一会。一般已经煮好的菠萝蜜外壳又薄又脆，可以轻易切开，而且味道有点像煮熟的菱角。
【烹饪贴士】：
1.挑选菠萝蜜时如果菠萝蜜已经发黑了就不要选了，这种是放的时间太长了，可能已经坏了，最好选择偏金黄色的，这种是已经成熟了的，如果有一点青也可以买回家，捂几天就变黄了。
2.挑选表皮完整没有破损也没有很多黑斑的，如果破损了很可能有细菌进入，特别容易腐烂。
3.要挑表面圆润一些的菠萝蜜，这样的菠萝蜜一般已经长成了，如果是不成熟的肯定是不好吃的。
【文案编辑】：目海食陌路
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