牛肉加它是天生一对，提鲜去膻腥味，是“下饭神器”！
牛肉因为它嫩滑的口感，并且没有肥肉的特点，非常受到大家的喜欢，尤其是热爱健身的人，他们就天天吃牛肉。像猪肉这类脂肪多的食物都不怎么吃，他们经常吃牛肉增肌，并且牛肉也是一个吃了长劲又不会长肥肉的食物，这样一来也就更加的受到大家的欢迎了。而且它无论是怎么做着吃都非常好吃，有一样的口感。
平常牛肉可以直接炒香菜或者芹菜一起吃，或者和西红柿、土豆一起炖着吃。而七七私以为，牛肉和洋葱才是天生一对，因为有了洋葱的加入，会让牛肉那一点点的膻腥味都被它的香味所掩盖，并且还能起到一个提鲜的效果，让洋葱炒牛肉这道菜吃起来更加的香，同时也更加的下饭，让它们成了一道下饭神器。
并且洋葱不仅可以给牛肉提香，同时洋葱本身也是一个营养丰富的菜，所以当洋葱和牛肉一起炒的时候，也让这道菜成了高血压患者饭桌上的常客了。因为这道菜可以起到一个降压的效果，所以平常这类人群也可以时不时的吃上一顿，但是洋葱一次不要放多了。并且这菜炒起来很简单，往锅里一放，简单一炒就可以出锅，而且很好吃。
洋葱炒牛肉：
所需材料：牛肉、洋葱、青椒、酱油、料酒、淀粉等。
料理过程：
步骤一：首先按照正常程序走，先处理牛肉，将它先放在盆里清洗干净，然后将牛肉按照纹理切好，接着装入碗中。然后为了牛肉更好吃，更入味下饭，我们要在牛肉中加上调色的酱油，以及去腥的料酒以及白糖、淀粉和麻油，并且最后要将它们搅拌均匀，腌制入味。
步骤二：接着将另一主材洋葱，先清洗干净，然后切成细丝。在备好洋葱后，将洗上一些青椒，并且去掉籽后，切好备用。家中有胡萝卜的，可以洗上一根胡萝卜，并且切成丝备用。最后切上一些姜末。
步骤三：油烧热后，将牛肉先倒入翻炒，直到牛肉开始变色后将最后切好的姜末倒入，再快速炒匀之后将酱油以及料酒一同倒入。在再次拌匀后倒入胡萝卜和青椒，直到炒到它们都断生后，加入洋葱，在经过快速翻炒后，倒入少许的盐，拌匀后就能快速出锅了。
一碗简单的洋葱炒牛肉就能上桌开吃了，配上米饭一起吃，味道一绝，好吃又下饭。小吃觉得大家以后也可以经常将牛肉和洋葱一起炒，不仅能够提鲜还能去膻腥味，也是一个下饭神器。因此十分适合大家在平常吃，尤其适合有高血压的人偶尔吃上一顿。其次，胡萝卜在里面只是一个配料的存在，不吃的也可以不放。
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