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意大利面又称意大利粉。是意式面食的一种，由小麦品种中最硬质的杜兰（durum）磨粉于意大利中南部制成的长、细、固体、圆柱形面条。是意大利饮食中的一种主食。传统意大利面非常长。20世纪下半叶开始流行短的意大利面，典型长度25–30cm。而番茄意式肉酱则是所有酱汁中最为普遍也是最受欢迎的一种。
纯正的意式番茄肉酱制作起来相对比较复杂。配料和制作工序都很多，如果我们只是偶尔吃一吃的话，考虑到用料和时间的成本不太划算。所以，就有了今天这款比较简易的意式肉酱面的做法。其中番茄的部分可以使用新鲜番茄打成泥，或者干脆超市直接去购买番茄泥罐头都是可以的，这就将具体的做法分享给大家
酸酸甜甜的味道，特别开胃，你一次能吃几盘呢
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