走进浙江金华，作为“舌尖上的非遗”，一条条蕴满烟火气的火腿，让“年味”更浓。据了解，金华火腿始于唐宋，至今已有1000多年历史。凭借独特的腌制和加工方法，2008年，金华火腿腌制技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
记者：许舜达、宋立峰
新华社音视频部制作
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