我一个南方人学做大白菜炖粉条，好像还不错，味道挺好吃的
准备食材：猪肉、大白菜、红薯粉、蒜末、生抽、蚝油、葱末
猪肉洗干净切块备用
大白菜洗干净切段备用
红薯粉用热水浸泡起来备用
锅里烧热加入五花肉翻炒出油，然后把多余的油盛出
加入蒜末葱末炒香
下入大白菜然后炒至断生
然后加入生抽、蚝油和红薯粉，加入清水，小火炖煮个10分钟
然后加入适量的盐之后就可以起锅装盘了
这个是我自己研究的，可能做出来的味道和北方的味道会不一样，但是个人觉得还是挺好的的，喜欢的感觉做起来吧
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