广东的家常菜各式各样,
总有一款是你的最爱。
今天给大家推荐百财福袋,
有没有想吃的感觉?
白菜寓意“百财”,在这里祝愿大家在新的一年里吉祥如意!幸福美满!
将白菜做成福袋造型,讨个好彩头,成品清甜可口,美味又营养!特别适合出现在合家团圆的年夜饭餐桌上。
百财福袋的做法步骤
主料:白菜适量、前腿肉适量、香葱适量
辅料:盐适量、酱油适量
1.白菜切去白菜梗,洗净沥干水备用。
2.前腿肉加入葱花,调入盐和酱油剁碎备用。
3.锅中加入清水,大火烧开,放入白菜和葱绿烫软捞出备用。
4.取两片烫好的白菜叶交错放好,放入肉馅四周提起包好。
5.用葱绿系好。
6.将做好的白菜福袋放入盘中,上锅,待水开之后加盖,大火蒸10分钟左右即可关火。
7.蒸好之后倒去汤汁,淋入酱油,再浇上热油即可食用。
8.清甜可口。
9.好看又好吃。
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