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今日播出今晚做回锅肉,您不添碗饭吗?

美食 央视纪录

今日播出今晚做回锅肉,您不添碗饭吗?

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听起来很好吃 6

今日19:55

今日播出今晚做回锅肉,您不添碗饭吗?

回锅肉,先煮而后炒,这道需要二次烹饪的菜品,是川菜中最具代表性的家常菜。

对川娃子来讲,那一片片裹着油的“灯盏”弯儿,就是心中最深切的家乡味。烹制过程中,煮肉的时间、炒制的火候,若干关键步骤大厨都需要凭借看和听来把握分寸。

 冰雪之巅II8

今日19:23

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职业探险家苏荣钦因病停止登峰探险七年。2019年4月,他再次出发,前往川西海拔6886米的中山峰进行滑雪登山探险。

就在离顶峰300米处,搭档在暴风雪中精疲力竭,苏荣钦面临艰难抉择……

书简阅中国 6

今日20:01

今日播出今晚做回锅肉,您不添碗饭吗?

在中国的历史上,有太多英雄的故事。然而,有谁倾听过英雄的心声、感受过他们的不安和焦虑、担忧和恐惧呢?

这一集我们将通过岳飞、文天祥、任环、林则徐和陈京莹的书信,去感受他们灵魂深处的汹涌澎湃。

  完美星球 6 

今日21:00

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在过去4年间,《完美星球》摄制组跨越30多个国家和地区,用镜头记录了众多野生动物的隐秘生活。他们遭遇了种种恶劣的自然条件和意想不到的拍摄困难。

本期幕后花絮,将展现摄制组跨越多地所经历的酸甜苦辣以及拍摄历程背后的精彩故事。

翻山涉水上学路II 1

今日18:04

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脚下是七十度的滚烫沙子,还随时有可能被毒蛇咬伤。

在埃塞俄比亚的沙漠里,孩子们的上学路充满了各种危险。

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