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金针菇你还炒着吃吗?蒸着吃才过瘾,一盘都没够老陈吃

美食 老陈美食记

大家好,我是老陈,关注老陈每天分享美食知识,以最简单的食材,做出最好吃的家常菜供大家参考。

今天买了一颗金针菇,这个金针菇非常的新鲜,应该是刚刚采回来的。金针菇,它是菌类的东西,不管是金针菇、蘑菇、香菇、还是平菇、我们都要多吃一些。菌类的食物营养价值非常高。今天就用这颗金针菇来做蒜蓉金针菇吧!一起来看看我的制作流程吧!

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把这个金针菇的根部去除,用清水把它冲洗干净,再把金针菇均匀地铺在盘子中。

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下面来切一些调料,我准备了蒜末、这个蒜末要多一些。再来一些葱花、我又放了一些线椒,把它切成辣椒圈。

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起锅烧油油热,把之前切好的调料下入锅中,炒出调料的香味来。加入盐、白糖、翻炒均匀。再把炒好的调料均匀地倒在金针菇的上边。

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开锅把金针菇放入锅内蒸十分钟。时间到了,金针菇已经蒸好了,盘子里的水有些多,把它盛出一些。

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盛出的汤汁里加入少许的生抽、香油、用筷子搅拌均匀。然后再把它倒入金针菇的上边,这样做口感会更好。最后再撒上葱花,蒜蓉金针菇就这样做好了。

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你们爱吃蒜蓉金针菇吗?爱吃的就和我一起来做吧!今天的分享就到这里了,感谢大家的观看。

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今天知识分享就到这里了,如果大家有什么想法和不懂的可以留言,我会在最短的时间回复你的,如果你有更好的建议欢迎你在留言区分享留言!

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