食材：猪油渣、青红线椒、豆豉、蒜末
调料：和然有机醇酱油、白糖
做法：
1、青红线椒切成圈状，蒜切成末。
2、热锅不下油，放入辣椒干锅翻炒，炒至颜色变深后装盘。
3、热锅放少许油，放入蒜末、豆豉，煸炒出香味。
4、放入猪油渣炒匀。
5、放入青红椒炒匀。
6、最后调入酱油、盐、白糖翻炒均匀即可出锅。
小贴士：辣椒干锅不放油先炒一会，主要是为了保持辣椒原有的颜色。
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