很多人看了《舌尖上的中国》后，对其中的很多美食产生浓厚的兴趣。有些人为了一览“芳容”，还慕名而去，然而有些美食经过《舌尖上的中国》介绍后，名气大增，有些商家借此作为所谓的“商机”，价格也上涨了不少。比如这种美食，慕名前往的人发现，居然涨到了“天价”，这让很多人无法接受，然而事情的真相到底如何呢？
这种美食叫做乌鱼子，成品为橙黄色，颜色还是较为诱人的，但是很多人看到成品后，觉得外表更像是一块糕点，似乎和乌鱼没有半点关系。然而就是这样扁扁的乌鱼子，价格居然达到了上千元，可能只有土豪才吃得起。不过为什么乌鱼子会这样贵？难道是商家的野心太大？
制作乌鱼子的原材料并不多，需要取出雌性乌鱼的卵巢，并且进行很多程度，才能得到一块扁扁的乌鱼子。所制作出来的乌鱼子内部很细腻，就像糕点一样。可能在还没有上《舌尖》之前，很多人都不知道有这样的美食，经过一介绍，很多人对此产生的好奇。但是由于乌鱼子的产量不高，市场上的供应并不多，所以价格才会有所上涨。这些对于网友来说能够理解，但是他们认为涨到上千元就过分了，因此网友纷纷怒批：上了《舌尖》就以为自己是奢侈品？真当镀了层金？
乌鱼子虽然看起来像糕点，但是味道却不同于糕点，吃上一口，让人回味无穷，有些人在细细品味的时候，还会发现，乌鱼子的口感很独特，口齿留香。另外，乌鱼子的营养价值也很高，很多人都把它视为补品，这更能体现出它的价值。如此美味的乌鱼子烹饪的方式也有很多种，但是大多数人觉得经过烤制，蘸取一些简单的酱汁，味道十分独特，如果用来炖汤，又是另一番滋味。
然而如此美味的乌鱼子，并不是人人吃得起，上千元一斤的价格很多人都难以接受，谁还敢吃？对此，你的看法是什么呢？
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