哈妹对于奶茶可能有一种偏爱，隔三岔五总想喝一杯，尤其是在犯困的午后，点上一杯冰镇的奶茶，感觉睡意都被驱散了，不要太提神。
奶茶的甜香直击味蕾，满满都是幸福感。教你在家做茶冻撞珍珠奶茶，正宗又好喝，跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤！
茶冻撞珍珠奶茶
by 独爱你
配料:
茶冻部分材料：用量、红茶包2小包、开水500克、白凉粉30克、珍珠奶茶部分材料：用量、红茶包2小包、纯牛奶80克、淡奶80克、纯净水250克、白糖20克、免煮珍珠26克
烹饪步骤:
1.准备好材料
2.首先制作茶冻：开水中加入红茶包浸泡10-15分钟
3.将茶包取出扔掉，再将茶水倒入奶锅中，加入白凉粉搅均匀
4.放到炉上加热至沸腾关火
5.倒入模具中放凉至凝固
6.这时候来制作奶茶部分，将红茶包放入茶网中备用
7.将白糖、纯牛奶、淡奶、纯净水加入杯中，搅拌至白糖融化
8.将奶茶液倒入奶茶机中，再加入免煮珍珠
9.盖上茶网，启动奶茶功能开始制作奶茶
10.约25分钟后，完成珍珠奶茶制作
11.将凝固的茶冻脱模切成小块，放入杯中
12.再将晾凉的珍珠奶茶倒入杯中即可
13.美味做好啦！
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