家里两个熟透的牛油果必须赶紧消灭掉 琢磨了一下 烤个牛油果曲奇吧~ 牛油果本身富含油脂 可以替代高热量的黄油 搭配上燕麦片和果干 不想吃太甜 撒点黑胡椒海盐丰富口感 感觉还蛮健康哒~
牛油果燕麦曲奇的用料
牛油果
2个
燕麦片
50g
蔓越莓干
适量
葡萄干
适量
黑胡椒海盐
适量
牛油果燕麦曲奇的做法
步骤1
两个急需消耗的牛油果 用的老妈早餐常吃的无味燕麦片 配上蔓越莓和葡萄干
步骤2
牛油果用勺挖到大碗中
步骤3
按压捣成糊状
步骤4
研磨适量黑胡椒海盐 可随时尝尝咸味如何 调成合适味道略咸一点的(还要加燕麦)
步骤5
充分搅拌均匀
步骤6
加入果干拌匀
步骤7
最后加入燕麦片
步骤8
快速拌匀
步骤9
烤盘垫好烘焙纸 舀出一勺压成圆饼状 大小随意
步骤10
逐个整理好
步骤11
烤箱上下火大概30分钟左右 可视个人的烤箱情况增减时长
步骤12
牛油果燕麦曲奇烤好啦~
步骤13
低卡健康~
步骤14
吃起来甜咸口儿 微微还带点黑胡椒的辣~
牛油果燕麦曲奇的烹饪技巧
1、牛油果替代黄油感觉更低卡健康 2、黑胡椒海盐为曲奇添了辣味和咸味 搭配果干的甜味 味道的层次感更丰富 3、三角/视线/ins
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