众所周知，在中国人旅游文化里，不论多么有文化古韵的步行街，到最后都会变成小吃一条街。
比如现在提起出门旅游，大家的脑海里只会想到武汉的江汉路和户部巷、长沙的坡子街和太平街、成都的宽窄巷子、上海的田子坊……
而提到襄阳，毫无疑问就是北街。
01
冰糖葫芦
「 老北京·糖葫芦 」
北街一出昭明台的这家老北京糖葫芦真的开了好多年，从我上小学就是那个小门面在卖糖葫芦，快20年了它还在这。
每次一到冬天就特别想吃糖葫芦，晶莹剔透的糖衣包裹住里面酸甜的果子，拿在手上就特别有冬天的感觉。
山楂糖葫芦很适合马上要进北街大吃一场的干饭人们，糖衣薄薄透明的一层，还沾了点芝麻增香。里面的山楂酸甜开胃，越吃越香甜。
相比于经典的山楂糖葫芦，我更爱草莓糖葫芦。
薄薄的糖衣完美裹住甜蜜多汁的草莓，一口咬碎脆脆的糖壳，草莓甜美的汁水瞬间迸入口腔，大脑马上开始分泌幸福的多巴胺。
02
汤包 / 猪肝汤
「 小笼汤包 」
相比于更出名的南翔汤包，我其实对这家叫做小笼汤包的店更有感情。
这家店从98年起就一直在这里没变过，她家猪肝汤和汤包的味道，几乎伴随了我整个学生时代。
这家的汤包不大，是刚好一口一个的程度，配上一碗猪肝汤，吃完整个人都暖洋洋的。
我特别爱她家这个汤包的味道，不是那种调料堆出来的鲜味，而是肉汁精心烹煮出来的鲜美，不浓烈但是淡淡的鲜味入口很舒服。
△作为一个优秀的汤包，这家包子的汤汁真的特别多。
猪肝汤也是这家店的老招牌了，汤色清亮味道鲜美，一眼能望见碗里丰富的内容。
值得一说的是，这家用的猪肝很新鲜而且处理一点腥味也没有，连我这种不爱吃内脏的人都能吃下她家的猪肝。
03
烤翅
「 政勇记·疯狂烤翅 」
现在时兴的小吃一茬又换一茬，但要说我去北街必买的，当属这家疯狂烤翅了。
鸡中翅被腌制好，串在一起不断翻面直到烤出诱人的金黄。
小学时候的我只要闻到这个烤翅的味儿就馋的走不动道。十几年过去了，想不到长大后的我依然抵抗不住它的诱惑。
我最爱的是黑胡椒味和香辣味，鸡皮被烤的焦香迷人，里面的鸡肉却依然鲜嫩多汁，咬上一口就停不下来。
这家的特色是变态辣味，老板特制的超辣腌料渗入了鸡肉的每一丝肌理。
能吃4倍辣火鸡面的六元里美吃了半个翅就辣的蹲在路边流泪，感觉自己超能吃辣的小伙伴可以挑战一下。
04
红糖饼
「 昭明李记红糖饼 」
小时候好几个买红糖饼的在一个小道子里，每次来北街不买点我总感觉缺了点什么。
这种红糖饼的灵魂就是被烤的鼓起来，外面形成一层香脆的面壳，里面包着化了的红糖。
这饼一定要趁热乎吃，香香脆脆的饼加上红糖，是充满回忆的古早味。
05
酱香饼
「 东北味酱香饼 」
这家饼店曾经在人民广场开了十好几年，从18年开始转到北街经营，每次路过他家看到刚好有新鲜出锅的饼，都会忍不住买一份吃。
擀的超薄的面皮被叠着入锅煎，这一步骤也是相当考验臂力。
薄而褶皱的面皮更容易刷酱入味，看起来就忍不住流口水。
饼煎好盛起来，薄薄的皮因为重叠着煎，有的地方煎的香脆，有的地方还是软软的，口感很不错。
她家的辣椒是香辣口的，没什么太刺激的辣味，裹在饼上一口吃下去简直香到不行。
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说起来，北街真的是很多80、90后学生时代的回忆。周末和朋友一起在北街逛一趟，吃吃东西吹吹江风，一天也就过去了。
天虽然冷了，但也别总待在室内，叫上老朋友一起去北街转转吧~
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