用料 鸡蛋2个(小的)糖浆(糖或糖粉)20g 玉米油20g玉米淀粉70g 低筋粉140g紫薯3~5个 芝士片3~4片牛奶适量
紫薯芝士仙豆糕的做法
步骤1
紫薯蒸好剥皮
步骤2
加牛奶加糖使紫薯不会特别干(加炼乳会奶香味更更浓)
步骤3
芝士一片做3~4个小球裹进紫薯里面搓成小球
步骤4
鸡蛋加点白糖,加玉米油,加淀粉和低筋粉搅拌均匀揉成团,这边没来得及拍照
步骤5
有点憨憨刷了油,卡机了,喜欢脆一点可以刷油,软绵的不用加油( _)
步骤6
每一个面都要煎哦
步骤7
今天速度太快形状不够完美_
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