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紫薯芝士仙豆糕的做法

美食 天不生可杰

紫薯芝士仙豆糕的做法

用料 鸡蛋2个(小的)糖浆(糖或糖粉)20g 玉米油20g玉米淀粉70g 低筋粉140g紫薯3~5个 芝士片3~4片牛奶适量

紫薯芝士仙豆糕的做法

步骤1

紫薯蒸好剥皮

步骤2

加牛奶加糖使紫薯不会特别干(加炼乳会奶香味更更浓)

步骤3

芝士一片做3~4个小球裹进紫薯里面搓成小球

步骤4

鸡蛋加点白糖,加玉米油,加淀粉和低筋粉搅拌均匀揉成团,这边没来得及拍照

步骤5

有点憨憨刷了油,卡机了,喜欢脆一点可以刷油,软绵的不用加油( _)

步骤6

每一个面都要煎哦

步骤7

今天速度太快形状不够完美_

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