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前言：买红薯，别只看粗细！老农教你4招，红薯清甜可口，好吃不噎人！
一说到红薯，大家也知道在这个季节是最为常见的，每年在冬季的时候大家都可以在这条小巷上看见一堆卖红薯的小贩，尤其是烤红薯的这个季节是最受欢迎的，很多人可能在这个季节都是比较喜欢吃烤红薯的，因为烤红薯大多数都是一些比较清甜可口又软糯的红薯，这样的红薯一口下去特别的好吃，而且价格也比较划算又实惠。
但是，自己在外面买的烤红薯，确实是不如自己在家里边儿烤的红薯，因为在外面街上面买的烤红薯，一个大约就要八至12块钱左右，所以与其花这么多的钱，我们还不如去买几斤红薯，然后拿回家自己烤着吃，或者是做成红薯粥、红薯丸子等等，都是非常好吃的。
那么我们平时去市场上购买红薯的时候，大家也要注意了，千万不要只会看红薯的粗细，这样的话，挑选好的红薯不一定是清甜可口的，如果我们想要买到清甜可口，好吃又不噎人的红薯呢，还需要学会四个方法和技巧，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来了解一下。
第一个，我们在买红薯的时候可以观察一下红薯的形状。
一般来说，红薯大多数是细长的，这样的红薯都是比较清甜可口的，而且它的生长过程中吸收营养价值也是比较均匀的，含糖量也会比较高，所以这个时候呢，我们可以挑选那种细长的红薯，千万不要挑选那种矮粗的红薯，这样的红薯大多是淀粉含量比较高，糖分含量较少，所以呢，大家就不要购买这种红薯。
第二个，我们在购买红薯的时候可以去用手捏一下红薯的外皮。
一般来说呢，如果我们遇到这个红薯特别的坚硬，这说明这个红薯是比较新鲜的，也是比较适合我们购买的，如果红薯比较软绵绵的，这个就说明这个红薯已经不够新鲜了，放置时间太久了，不建议大家购买的。
第三个，我们在购买红薯的时候，可以观察一下红薯的表皮。
一般来说呢，大多数的红薯都是直接生长在泥土里面的，所以呢，所以我们去购买的时候最好去购买那种表皮上稍微有一点点的泥土，而且它的接口处是比较新鲜的，不会出现发黑的情况，这样的红薯呢，是建议大家去购买的，因为这样的红薯才是比较新鲜的。
第四个，我们在购买红薯的时候，可以去闻一下红薯的味道。
一般来说呢，比较新鲜清甜的红薯，就会带有一种清香味和泥土味，所以，我们去购买的时候可以去直接闻一下红薯，如果闻到这个红薯特别有一种异味，或者是霉味特别大，就说明这个红薯放置时间太久，已经发生变质的情况，是不建议大家购买的。
所以，我们去购买红薯的时候，一定要结合小编今天跟大家分享的四个方法和技巧，这样我们才能够买到清甜可口，好吃又美味的红薯啦！看完之后，觉得这篇文章不错的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注。
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