冬天可真是一个难熬的季节，一阵阵冷空气的降临，让人忍不住裹上了厚厚的棉袄，对于女性朋友来说，手脚冰凉是常事儿，大家注意防寒保暖的同时，也要补足气血。
市面上有各种补品可以补足气血，但没有食疗来得靠谱，纯天然无添加，既可以给身体补充营养还能补气血。
民间常有以血补血的说法，还是有一些道理的，鸭血中含有丰富的铁元素，并且以血红素铁的形式存在，这样更容易被身体所吸收利用，堪称补血圣品，寒冬进补少不了它，爽滑鲜嫩，3元能买上一盒。
汉鸭血
by 幸福小精灵静静配料:
鸭血1块、葱1颗、姜1块、蒜4瓣、八角1颗、油3勺、盐1勺
烹饪步骤:
1，鸭血备用
2.切成片状
3.葱段，姜丝，蒜片，八角备用
4.热锅冷油，油热加入葱段，姜片，八角，蒜片干辣椒炒香
5.加入鸭血，淋入酱油，料酒加没过鸭血的水大火烧开转小火煮十五分钟
6.大火收汤，美味的汉鸭血快来品尝吧。
菜谱小贴士:
鸭血再盒子底部剪掉四个角再打开比较容易倒出完整的鸭血。2.鸭血不要切太薄易碎。
3.不要加太多水没过鸭血即可。
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