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你家还在吃猕猴桃吗?现在知道还不算晚,看完记得分享给身边人

美食 秀厨娘

导语:你家还在吃猕猴桃吗?现在知道还不算晚,看完记得分享身边人!

冬天,天气干燥,要多给家人吃一些水果,来补充身体所需的水分。以前,在北方的冬天,除了苹果和梨之外,很少有其他水果。现在,交通和物流都特别发达,即使在北方也可以吃到南方的水果。在各种各样的水果中,我家最爱吃的水果就是猕猴桃了。

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爱吃猕猴桃的留意了,猕猴桃放锅里一蒸,原来这么神奇,长见识了!猕猴桃不仅好吃,营养价值也远超过其他水果,富含丰富的维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁、纤维素、叶酸、胡萝卜素、钙等营养物质,被誉为“水果之王”。但是,猕猴桃属于后熟型水果,一般我们在买的时候,都比较硬,需要在家里放几天,等猕猴桃变软以后才好吃。

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常吃猕猴桃的朋友都知道,猕猴桃的皮不是很好剥,并且在剥皮的时候,手上特别容易沾上果汁。今天,厨娘就与大家分享一下,猕猴桃快速催熟和剥皮不脏手的小妙招!大家一起看看吧!

【猕猴桃催熟小妙招】

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第一招:取一个干净的保鲜袋,放入两个成熟的苹果,再将猕猴桃也装进保鲜袋中,将保鲜袋密封起来。成熟的苹果会产生乙烯,这种产物有利于猕猴桃的快速成熟,用这个方法,只需2-3天,猕猴桃就成熟了。

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第二招:取一个无水无油的盆,装入适量的大米,将猕猴桃放入盆中,再加入适量的大米,完全将猕猴桃盖住后,盖上保鲜膜,这样密封保存3天左右,猕猴桃就成熟了。

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第三招:蒸锅内入适量的水烧开,将猕猴桃简单清洗一下,放入笼屉里,盖上锅盖,蒸2分钟后取出,自然放凉后,第二天,猕猴桃就成熟了。注意:猕猴桃要开水上锅蒸,并且蒸的时间不要超过2分钟。

【猕猴桃剥皮小妙招】

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第一招:先将猕猴桃清洗干净,然后取一个牙签,从猕猴桃的一头到另一头,均匀的划几道口,注意不要划太深,只需划破果皮即可。再用牙签从猕猴桃的顶端,横穿过去,往下一划,猕猴桃的皮就掉下来了,最后将顶端的蒂去掉,猕猴桃就剥好了,并且手上也没有粘上果汁。

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第二招:将猕猴桃清洗干净后,用刀对半切开,取一个薄薄的不锈钢勺子,从猕猴桃的果皮下轻轻插进去,然后转一圈,这样猕猴桃的皮就轻松地剥下来了。可以直接吃,也可以将果肉挤出,切成小块再食用。用这个方法,既简单又省事,还不脏手,特省事!

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常吃猕猴桃对身体大有益处,今天的分享就到这里,如果您有其他猕猴桃催熟或者剥皮的小妙招,欢迎大家在评论区留言分享!乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力,感谢支持,感恩陪伴!

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