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冬天吃它太养人了,每天早上来一碗,滋补养颜又保暖,越吃越暖和

美食 小鱼私厨

冬天吃它太养人了,每天早上来一碗,滋补养颜又保暖,越吃越暖和。

冬天天冷,很多人都会觉得手脚冰凉,像个“冰坨子”一样。为了驱寒保暖,很多女生一到冬季就开始在网上抢购各种保暖神器,什么加绒保暖内衣呀,“暖宝宝”贴呀,暖手宝呀,暖脚贴呀......这些都成了集美们的最爱。

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其实,在这寒风刺骨的冬日里,除了做好防寒保暖的措施,从饮食上我们也要多喝些暖胃的营养粥。今天给大家分享一道热乎劲十足的韩式南瓜粥,暖胃又养颜,香醇丝滑超好喝。

说起这道韩式南瓜粥,以前我和女儿一起在韩国料理店吃过一次,口感绵软丝滑,里面还有软糯Q弹的小汤圆,味道超棒哦,我和女儿都特别喜欢。于是,回来之后我就复刻了这一道超级美味又甜蜜的粥。

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我家女儿特别喜欢我做韩式南瓜粥当早餐,每回都能吃上两大碗!南瓜,高纤维低热量,比较容易消化,而且南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C,孩子常吃是可以保护眼睛。南瓜属于粗粮中的一种,它富含的高纤维可以减缓身体对糖分的吸收,经常吃有助于减肥瘦身,让你越吃越美哦!

这是一道特别养人的韩式南瓜粥,老少皆宜,食材简单却营养丰富,在南瓜粥里加入了小汤圆,汤圆QQ弹弹的,南瓜的味道香醇细腻,顺滑香甜,一碗下肚,浑身暖和。冬天吃它太养人了,每天早上来一碗,滋补养颜又保暖,越吃越暖和,做法特别简单,下面一起看看详细做法吧~

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----【韩式南瓜粥】----

食材:南瓜300克   糯米粉100克   蜂蜜(适量)

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1,先把南瓜去皮切成薄片,蒸熟。然后放入料理机里,加入适量清水,打成南瓜汁。(如果嫌麻烦,也可以直接用勺子把蒸熟的南瓜压成泥)

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2,糯米粉里加入一半开水,拌匀,然后加入一半温热水,搅拌成大颗粒,揉成软硬适中的面团。把面团搓成长条,切成小剂子,搓成小圆球,放入盘子里,撒上糯米粉,滚几下,防粘。

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3,把南瓜汁倒入锅中,加入半碗清水,煮开。

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4,倒入小汤圆,煮至汤圆浮起来。中途搅拌几下,防止粘锅。

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5,小碗里加入1勺糯米粉,适量清水调匀,倒入锅中,搅拌均匀。

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6,浓稠丝滑的南瓜粥就做好啦!

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7,煮好的南瓜粥里,加入1勺蜂蜜,口感更香醇,营养更丰富,孩子们也更喜欢哦!冬天干燥,多喝蜂蜜对身体好。我用的是蒙面小熊雪蜜,这款蜂蜜来自俄罗斯的原始森林,是由世界四大名蜂之一的高加索黑蜂,酿出来的蜂蜜。南瓜粥里加入这款蜂蜜,散发出一股淡淡的清香,沁人心脾,口味绵甜,超级好喝哦!不仅如此,小熊雪蜜还可以空口吃呢,它像冰淇淋一样,细,滑,凝,润,口感丝滑,没有糖分颗粒感,甜而不腻,可以直接当果酱抹吐司面包吃,比沙拉酱还好吃呢。

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8,冬天,这早餐多做给家人吃,暖身暖胃,手脚暖和不怕冷。喜欢的朋友快来一起试试吧!

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