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这种香甜的味道,始终藏在童年的记忆里

美食 新华网客户端

遥看白洋水,帆开远树丛。

流平波不动,翠色满湖中。

白洋淀的传说和故事非常多,今天我们就来重温一段儿时的记忆。

孩童时期,让你念念不忘的味道是什么?

在曾经的雄安乡村小吃当中,如果你要问最受孩子们欢迎的食品榜单里有什么?香甜可口的爆米花一定名列前茅。

这种香甜的味道,始终藏在童年的记忆里

爆米花是儿时为数不多的零食之一。

那时候,在乡村的街头巷尾,常有一些走街串巷、挑着爆米花机的老人。在那个没什么零食的年代,每当他的出现,都是小孩儿们最开心的时候,因为这意味着他们很可能会拥有一大口袋甜甜的、香香的爆米花。小孩儿们欢呼雀跃地跑回家喊上大人,盛一碗玉米粒,拿着一个大口袋,再揣上一两块钱,兴高采烈地奔向挑着爆米花机的老人,将他团团围住,等着玉米粒变成香喷喷的爆米花。

这种香甜的味道,始终藏在童年的记忆里

将玉米粒倒进爆米花机就可以制作爆米花了。

看着玉米粒被倒进铁制容器里,随着老人手摇次数的增多以及炉火的加热,爆米花机炉内温度越来越高,老人大喊一声:“出锅喽!”孩子们立即一起捂耳后撤。只听“砰”的一声,热气裹着爆米花的香气扑面而来,孩子们使劲儿地嗅了嗅,口水都快要流出来了。等到大人们将盛着爆米花的口袋拿起来,孩子们便蜂拥而上,一起吃这甜甜的美味。

这种香甜的味道,始终藏在童年的记忆里

传统爆米花的制作场景成为很多人的记忆。

随着社会的发展和时代的变迁,挑着爆米花机走街串巷的老人已经很少能看到了。每每想起那些场景依旧扣人心弦,似乎再也吃不到那么好吃的爆米花了。

下期预告

这种香甜的味道,始终藏在童年的记忆里

雄安新区安新县的安州镇,古称葛城、濡阳,发源于战国时期,是一座千年古镇。下期为您说说白洋淀边的千年古镇。

关于广播剧《白洋淀故事》

这种香甜的味道,始终藏在童年的记忆里

白洋淀是河北名片之一,古有“北地西湖”之称,今有“华北明珠”之誉。自古以来,发生在白洋淀的传说故事很多,而且非常精彩。新华网、新华社河北分社、河北省网信办、河北雄安新区管理委员会联合推出系列广播剧《白洋淀故事》,以广播和漫画的形式,带您穿越美丽神秘的白洋淀,领略魅力燕赵。

好故事仍在继续,敬请期待!

策划:刘晓超

导演:翟晓敏

统筹:魏会博、邢玉伟

编辑:袁丽娜

配音:马力

音乐:高毅

美编:张文泽、刘芹、韩婷婷、李宁

支持:河北科技大学艺术学院

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