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百合爆炒生菜

美食 关德财老师教做素菜

视频讲解

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图文说明

主料

百合、生菜。

配料

木耳、彩椒。

调料

豆瓣酱、姜、辣根、豆酱、素蚝油、蘑菇精、陈醋。

制作

百合洗净掰成瓣,木耳泡发,生菜、彩椒切片,姜切丝。

取碗添加豆瓣酱、辣根、豆酱、素蚝油、蘑菇精、陈醋,加水调成酱汁。

炒勺添料油,放入姜丝、生菜大火煸炒,放入其余主、配料炒倒后倒出,炒勺再填底油,放入酱汁,炒香后倒入炒倒的主、配料大火颠翻,勾薄芡后颠翻均匀装盘即可。

百合爆炒生菜

每日正能量

没有人比你更美好,因为这个世界不会再有第二个你,你永远比你自己想象的要好。

                                ——关德财老师敬上

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