米花糖可以说是不少人童年里
最“甜蜜”的一幕记忆
小时候,方块状的米花糖
是孩子们最好的零食
只要吃上一口香脆酥甜的米花糖
整整一天都是幸福满足的
由于制作手工米花糖的工序复杂
会的人越来越少了
大家买到的大多是用机器生产的米花糖
手工米花糖已不多见了
今天,川讯妹在平昌街头
找到了童年的味道
川讯妹来到这里的时候
老板张大叔正在熬制糖浆
准备制作新的一锅米花糖
没一会时间糖浆就熬制好了
然后倒入花生、芝麻、阴米搅拌
均匀搅拌后倒入模具、压实、切割...
这一系列流程下来足足花了十几分钟
老板张大叔告诉我们说
因为他们家的米花糖
都是纯手工,现场制作
生意还算不错
一下午时间就能卖出5、6锅
川讯妹在这待了仅仅半小时左右
一锅米花糖便被销售一空...
张大叔他们每天下午四点左右
会在上城丽景或伯坚广场附近摆摊
需要购买米花糖的小伙伴可以约起来了
▲老板张大叔、何阿姨
以前没有名目繁多的糖果
一块块米花糖
便是童年期盼已久的甜蜜
一袋米花糖就可以乐呵地吃半天的日子你还记得吗?
你有多久没吃过米花糖了?
最后,川讯妹考一考大家
你知道下面图片上的物品是干什么的吗?
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