导读：大家好，这里是农看农，每天分享农村新鲜事，分享种植技术和市场。今天我们的主题是：消失了十几年，儿时当零食，太好吃了，运气好才能遇到。
随着天气逐渐变冷，北方的山区都被大雪覆盖了，而南方也随着冷空气到来进入了真正的冬天，之前农民进山找野味的还不少，如今天气冷了，山里就冷清了许多。于是一朋友告诉笔者，此时正是进山找中草药的大好时机，当下没什么人进山，寻找到中意的中药材概率会比平时高出不少。
前段时间跟着一农民朋友进山去找中草药，结果中草药没找到多少，却发现了一棵珍贵的野果。在笔者记忆当中这种野果算是消失了十几年，或者说我已经十几年没有见过了，如今再次遇到让我兴奋得比寻得珍宝还要高兴呢。这株野果的果实曾是我们儿时的小零食，味道超级好吃，真是运气好才遇得到啊。
不知大家是否还记得小时候经常吃的乌饭子，以前采摘的乌饭，很多都是高大的树上长出来的，而笔者遇到的却是小小的灌木那么点而已，但却已经长满了果实。乌饭树原本就是大灌木或者是大乔木，古代的人叫它染菽，很有文化底蕴的名字。
然而这种树自十几年前农村快速开发建设之后就很少见了，原本在村里的一些角落还有几棵，后来都被开发成宅基地，建起了房子。自上次采摘乌饭子之后，也有十几年时间没有见过了，在记忆当中已经消失了十几年了。不过在此看到的时候，乌饭子的味道总能让我们想起来，味道还是那么纯正。
乌饭子是一种浆果，咬下去就会爆掉，乌饭树浆果不仅含有糖、有机酸、脂肪、蛋白质等营养成分。还含有17种氨基酸。其中必需氨基酸含量丰富，蛋白质生物价高达2.60，营养价值极高。乌饭子的味道酸甜，跟大多数野果子一样，但更突出的是它的果汁要比普通野果多一些。
而乌饭树在民间用途更广的是它的叶子，在南方许多农村地区，每年3月的时候总有一种习俗，人们会拿乌饭叶子来蒸饭。解放前，江苏南部及浙江，民间用乌饭树叶捣成汁，将大米染成黑色，蒸熟后作贡品，中秋节祭月亮，放置多日防馊不变质。据说这午饭叶子还含有一种天然防腐剂，可长期储存不会变质。
乌饭除了这些作用之外，在医学界还有很大的用途，在《中国药典》有“添胃补髓，消灭三虫”，“强筋身骨，益气固精驻颜”之记载。不过笔者认为，无论乌饭的价值如何，最让笔者喜爱的还是它那乌黑的果子，摘上一些放在手心，时不时丢几个进嘴巴里面，慢慢品味还能想起小时候不少的趣事呢。
乌饭消失了十几年，如今再次遇到真的是运气好呢。不知各位还记得这种可口的野果子吗？你们当地有乌饭树吗？没吃过的话切勿尝试哦。欢迎留言说说你们的看法，本文仅是笔者个人观点，仅供参考。图片来自网络！
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