俗话说,民以食为天,说到自助餐,相信大家都不陌生,它是现代人很喜欢的一种用餐方式。因为自助餐的价格不是很高,花少量的钱就可以吃到各种美食,想吃多少吃多少,还不用纠结大家的口味是不是一样,可谓吃得自由又尽兴。所以生活中很多朋友出去吃饭都喜欢选择吃自助餐。
不过自助餐厅里的食物实在太多了,很多人吃自助餐都是乱吃一通,感觉花了钱没有吃到位,那么怎样吃更容易回本呢?今天就来教一下大家如何去选择菜品。吃自助餐时,聪明的顾客专挑这4种“隐形贵菜”来吃,不仅能够吃饱还能够回本,老板知道了会心疼得要命,一起来了解一下吧!
第一种:生海鲜
海鲜算是食材当中比较贵的食材,多吃一些海鲜肯定是比较划算的。但海鲜也分为两种,一种是生海鲜,一种是能够直接吃的熟食海鲜。熟的海鲜不推荐大家去吃,那些弄熟的海鲜很可能已经不新鲜了,需要大量调料掩盖鲜味,做成熟食来卖,这样下来能节约不少成本。所以,一般生海鲜都是比较新鲜的海鲜,尤其是鲜活的螃蟹,生蚝、虾这类生海鲜才是最贵的,吃起来非常美味,也更容易回本。
第二种:鲜肉片
吃自助餐,最少不了的肯定就是肉啦,同样的,肉类也分新鲜的生肉片和腌制好的这两种,在吃自助餐时有看到新鲜的牛肉、羊肉、猪肉等一定要多拿几盘,生肉片不仅新鲜,成本也高,吃它不亏,千万不要为了图方便而选择腌制的肉。
第三种:寿司
可能很多人去吃自助餐都不会拿寿司,觉得都是米饭,吃几个很快就饱了,不划算,其实有些寿司是加了生鱼片的海鲜寿司,那些价格都比较贵,多吃一点这样的寿司或许可能回本。
第四种:热带水果
自助餐的水果种类繁多,大部分都是非常便宜的,但也有些热带水果是比较贵的,比如山竹、芒果、榴莲、菠萝蜜等,好吃又营养,在自助餐厅里多吃几块榴莲不就回本了吗。当然了,水果最好作为饭后甜点来解解腻,促进一下消化,而不是当做正餐吃。
以上便是吃自助餐不可错过的4种食物,不仅吃起来美味,而且成本高,能吃回本。当然了摆正心态是最重要的事情,吃自助餐不要浪费,每次拿的时候少拿些,吃多了对胃也是不好的。
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