说到披萨几乎很多人都喜欢吃，尤其是小孩子，因为披萨无论是从口感还是从颜值上来看，都非常吸引人，披萨上面有非常丰富的食材，再加上饼皮的香软，芝士的拉丝效果。很难让人不喜欢。披萨还有一大特点就是，上面的馅料可以随意的搭配，因此出现了很多海鲜披萨，牛肉披萨，蔬菜披萨，水果披萨等等，馅料是应有尽有。之前每次去逛街，路过披萨店，孩子总想吃，所以就想着自己在家做，学会在家做，简单又实惠，再也不想买着吃了。
那么好吃的披萨，没想到制作方法也超级简单，先把饼皮制作好，在饼皮上面放上自己想吃的任何食材，撒上芝士，放进烤箱中烤一烤，做法简单到超乎想象，而且自己在家做，想吃什么就可以往上放什么，一个简单的披萨制作出来总共花费不到10块钱，比买得实惠多了，还比买的好吃，披萨学会这样做，再也不买了，10块钱就搞定，做法超级简单，比买的好吃。
自制的披萨在食材方面，都非常的放心，选择一些爱吃的，成本低更健康，这里我用到了香肠，青椒和什锦菜，大家也可以放入虾仁，肉类等等，饼皮自己做的也健康无添加，真的超级美味，核算下来10块钱就能搞定了，制作出来可以当成早餐，也可以当成日常解馋的零食，爱吃披萨别买了，在家做10块钱就搞定，松软拉丝，比买的好吃多了，一起跟着我来看看，自制的披萨吧，学会一定要在家自己试一试，可能以后再也不想买着吃了。
自制披萨。
食材：面粉120克，酵母1克，白糖2克，牛奶70克，食用油10克，青椒，香肠，什锦菜，芝士碎，番茄酱，香辣牛肉酱。
第1步，我们先准备面粉加入酵母，白糖，牛奶，搅拌成面絮状，然后再加入10克食用油，接着下手揉成面团，面团揉好了之后，盖上保鲜膜放在一旁，密封醒发两倍大。
第2步，处理一些食材，青椒切丝，香肠切片备用。大家也可以准备任何自己想吃的菜。
第3步，面团醒发好了之后直接放在案板上，稍微揉搓一下，整理成圆形，按扁，然后再用擀面杖擀开，擀成一个圆饼，把圆饼放进披萨盘中，没有披萨盘，放进烤盘中，然后整理出披萨边儿，在中间用叉子叉上小孔，再次松弛10分钟。
第4步，松弛好了之后，在圆饼上面抹上披萨酱或者是番茄酱，我还加了一层香辣牛肉酱，吃起来会更棒，撒上一层碎芝士，再放上青椒香肠和什锦菜，最上面再放上一层芝士碎，放进预热好的烤箱中，200度15分钟，如果想要让饼皮更酥脆，可以烤制的时间长一点。
时间到拿出来，放在一旁稍微晾凉，披萨就做好了，做法是不是超级简单？
大家在制作披萨饼皮的时候，饼皮先制作好，扎上小洞，然后放进烤箱中烘烤5分钟定型，就可以放进冰箱里冷冻起来了，在早上直接拿出来放上馅料烤制，早餐就完成了。
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