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宋代茶盏是一种怎样的五彩斑斓的黑

文化 大肉庄

宋徽宗曾说:“盏色贵青黑,玉毫条达者为上。”一时间,黑釉瓷的风刮了起来。

由于斗茶风尚使得黑釉茶盏成为斗茶利器,黑釉成为皇家宠爱,贵族跟进,百姓效仿,黑釉不仅受到士人追求,老百姓也十分喜爱。全民的追捧,使得黑釉有了巨大的市场,也就出现了众多窑口争相制作黑釉器物的场景,但是,黑釉是单色,器形又多有形制。于是,窑工们就开始在黑釉面上做文章了,目的只有一个,吃到市场的一份“蛋糕”。为了树立品牌形象,抢占市场先机,各窑口都发展出自己的一套独门装饰特色。

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宋代茶盏是一种怎样的五彩斑斓的黑

北宋·黑釉鹧鸪斑斗笠盏 | 2018年纽约佳士得拍品

成交价:421.25万美金

来源:万野美术馆旧藏 临宇山人旧藏

以茶盏为例,宋代就有曜变呀、油滴啦这种以窑变效果为主的茶盏。还有一些装饰手法,宋代窑工们会用自己的一己之力在黑釉表面进行勾画,再入窑烧造,也会不经意间产生一些意想不到的效果。因此,我简单地将这些手法分为浑然天成型和人定胜天型。下面就让我们一起来看看吧。

浑然天成型

都说一个人的成功需要“天时地利人和”,一件器物能否在众多器物中“鹤立鸡群”也是一个道理。 一般来说,一件精美茶盏的形成并非仅仅靠人力所能及的,“窑变”因素非常重要,所谓“入窑一色,出窑万彩。”这一类器物的形成是有很强偶然性的,“天时”因素很重要,成就的作品往往是万里挑一。

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南宋 建窑曜变天目 | 静嘉堂文库美术馆藏

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南宋 建窑曜变天目 | 藤田美术馆藏

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南宋 建窑黑釉油滴盏 | 大阪市立东洋陶瓷美术馆藏 安宅英一旧藏

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南宋 建窑油滴天目 | 2016年纽约佳士得

成交价:7800万 人民币

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南宋·油滴天目 |大德寺龙光院藏

由于黑釉的包容性与亲民性,黑釉与我们的生活息息相关,真的是在默默无闻的陪伴着我们。窑工们面对漆黑如伸手不见五指的黑釉表面也不会坐以待毙,他们将所观察到的事物的灵感运用到黑釉表面,比如划破天际的流星、满天繁星的样子、极光的感觉、鸟类羽毛的样子等等,再利用窑变,制作出像曜变、油滴这类效果。

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北宋-金 黑釉油滴盏 |香港苏富比

成交价:350万 港币

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南宋 吉州窑蓝斑剪纸贴花盏 | 美国芝加哥博物馆藏

这些器物从众多同类作品中脱颖而出,并伴随着日后的文化流变而身价倍增,现在一只黑釉盏拍出天价一步是什么稀罕事,其中一个原因是由于茶盏所蕴含的士大夫阶层的审美加持着拍场的价格,使得人们竞相追捧。

人定胜天型

还有一些器物是人定胜天型的,比如兔毫、铁锈斑、鹧鸪斑、剪纸贴花等装饰手法,窑工一方面用不同的釉料进行勾画或洒釉,一方面又要靠入窑之后的烧造条件,两个环节缺一不可,做出的东西也十分精美。

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南宋·吉州窑剪纸贴花盏|大肉庄藏

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南宋 吉州窑卷草纹黑釉盏|2015年纽约苏富比 养德堂专场

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南宋 吉州窑洒釉盏|养德堂旧藏

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南宋 吉州窑黑釉点彩满天星盏|白鹤美术馆藏

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南宋-元 吉州窑玳瑁釉斗笠盏|大阪鸿池家旧藏

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南宋-元 玳瑁釉斗笠盏|哈佛大学艺术博物馆藏

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南宋 吉州窑玳皮天目盏|万野美术馆藏

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南宋建窑黑釉鹧鸪斑盏(标本)| 大肉庄藏

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南宋 建窑兔毫建盏 | 2015年香港佳士得

成交价:2,440,000 港币

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南宋 建窑兔毫黑釉盏 | 京都国立博物馆藏

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南宋 建窑兔毫黑釉盏 | 出光美术馆藏

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金-元 黑釉铁锈花盏丨2015年纽约佳士得 安思远专场拍品

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北宋-金 河南黑釉褐斑茶盏丨香港佳士得

成交价:52.5万 港币

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北宋-金 建窑黑釉铁锈斑盏丨香港苏富比

成交价:468.5万 港币

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北宋 当阳峪窑酱斑白覆轮盏

这类器物釉面效果的形成是先在黑釉的底子上进行抽象的勾画,再入窑烧造。由于釉的流动性,使得这些器物出窑后的样子变得不尽相同,各有各的特色。

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北宋 耀州窑黑釉褐彩盏

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北宋 耀州窑黑釉酱彩牡丹花纹盏

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南宋 吉州窑黑釉地彩绘碗丨香港苏富比

成交价:62.5万 港币

定窑的这两件器物是比较特殊的,它既不是窑变效果的产物,也非随机的勾画再加入一点窑变偶然性的产物,它是经由模印好的坯体直接上黑釉入窑烧造的。相对来说,人为的控制因素更大一些,做出的器物很比较统一和标准化。

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金 定窑黑釉印花花卉纹盏

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金 定窑黑釉印花双鱼纹盏

看完古人在黑釉表面上所做的丰富文章,我们可以发现,黑釉装饰效果的无限延展性。黑与白都是一种“空”,古画中有一种说法叫“留白”,其实“留黑”和“留白”在某种程度上是一回事,留白是一种想象,留黑也是一种想象。古人把对黑暗的想象发挥进了黑釉中,在手法上,不仅是窑变,古人还融入了自己的一己之力,洒釉、描画、剪纸贴花的加入,打破了黑釉的平静,使得黑釉器物表面充满了各种各样的想象。不管是纯黑色釉的幽美,还是诡谲的窑变釉,抑或是黑釉纹样的流畅,无漂浮之感,无世俗之气,表现出的是朴实无华、拙而不媚、纯而不虚的深邃和多变。

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