美食 “红烧肉”这么肥都不腻,原因终于找到,“一干一湿”才是美味的根源 同样的道理,如果“红烧肉”的汤汁多,也是影响美味的根源。3.做“红烧肉”用干烧法,才是最真、最香的滋味最适合我们牙齿嚼动的“红烧肉”应为滑、嫩、松、焾,所... 接近4年 (2021-02-07)
美食 家里炒出来的米粉,为什么不香不爽口呢?原来缺少一样东西 要想吃锅气足的炒米粉只能是单炒,有没有觉得晚上路边的宵夜档,炒出来的米粉特别好吃呢。要注意的是,炒米粉时锅一定要烧得够热,鸡蛋要先下,米粉要煎香之后再调味... 接近4年 (2021-02-27)