美食 饭店的芹菜炒香干为什么这么好吃，原来大厨多做了这一步，学到了 第三步:锅内倒入清水，大火将水烧开，将芹菜和香干下入锅中，焯水一分钟左右，捞出控干水分，备用。第四步:将锅烧热，锅内倒入食用油，待油烧热之后，下入葱、姜、... 接近4年 (2021-02-02)