在稻香村北京生产加工中心，2000余名工人正在车间里忙碌，昨天，这家中华老字号今年的第一炉月饼正式下线。记者获悉，从昨天起，稻香村集团正式开炉，旗下8家工厂同时开启月饼生产，100余款月饼礼盒和近百种口味月饼即将上市销售。
在这100多种月饼礼盒中，有一半以上是都是今年新出的口味或改良款，包括黑松露流心奶黄、黑金稻香等新式口味。今年，稻香村还将与王者荣耀、剑网3等潮流IP跨界合作，推出联名款月饼。
开炉仪式上，稻香村集团总裁周广军表示，为保障市场供给，尽管各方面成本有所增加，但稻香村并不会上调产品价格。
据周广军透露，上半年稻香村的线下门店运营受到一定程度影响，但通过微信商城小程序和社群营销，线上销量增长超3成。“目前大部分门店已恢复营业，今年的月饼销售预期有20%左右的增长。”周广军说，为此，稻香村正在加大产能、扩招工人、加开生产线，目前已经有馅料厂、印刷厂等工厂参与月饼生产加工，并采用分仓发货以避免疫情影响产品供应。
来源 北京日报客户端|实习记者 杨天悦
编辑：胡德成
流程编辑 吴越
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