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2020,谢谢一起拼过的你丨莲商谭宇翔:疫情下保持了销售稳定,这是今年最大的成功

科技数码 潇湘晨报

因为疫情,让许多人、许多事,或主动或被动与互联网产生了联系,甚至一定程度改变了人生轨迹。

年末岁尾,我们撷取了一组 "2020 故事 ",他们有的是为助农脱贫、半年直播 260 多场的基层干部;有的是从做千万大单生意变成零售莲子、每日研究糖水的莲商老板;有的是毕业后离开一线城市、回到湘西家乡的应届大学生。在他们身上,我们看到这一年不曾改变的东西:每个人都在奋力而拼。

2020,谢谢一起拼过的你。

2020,谢谢一起拼过的你丨莲商谭宇翔:疫情下保持了销售稳定,这是今年最大的成功

一个电话就是几吨的生意,这就是我之前的常态。我叫谭宇翔,今年31岁,是湖南老农派湘莲食品有限公司的老板。湘潭是中国湘莲之乡,在湘潭卖莲子就是基本稳赚的生意。但今年的疫情改变了这个状态。莲子卖不出去,我只能转战到电商——没想到,生意成了。

一斤一斤地卖,到哪去找这么多消费者?

湘潭是中国湘莲之乡,在湘潭做莲子生意,几乎是稳赚不赔的买卖。2015年,我回到老家湘潭做起了莲子生意。

传统莲商习惯了批发的大买卖。以我们公司为例,我们主要做批发生意,40%给到批发市场,40%给到食品厂、企业,20%是外贸订单,出口到东南亚。走量,是我们熟悉的路子。

今年年初,疫情改变了我们习惯的模式。外贸订单归零,企业订单也急剧减少,批发市场萎缩了40%-50%,公司进入亏本状态。

疫情以前,我根本看不上零售这一块,几吨的莲子,零售一斤一斤地卖,我去哪找这么多消费者?但今年形势在倒逼我们传统莲商转型,开拓新的市场。

从线下批发到线上零售,没想到也能实现规模化

决定把莲子生意转到线上之后,困难一个一个接踵而来,让我十分焦虑。我们公司地处农村地区,最大的问题就是快递。农村的快递费要比市区高很多,我只能一家一家快递公司上门去谈。疫情初期,人员欠缺,莲子滞销,又需要大量场地。我们只能加紧从本地招募员工,到处找仓库……我像个陀螺到处转。

好在,最终快递费谈妥了,人员招到了,也找到了合适场地。这个时候,平台又给我们公司发展电商添了一股东风。我对比过几家电商平台,发现拼多多的受众群体广,流量支持也大,广告投入价格较低,对我们才做电商的商家来说,这些都是利好。而且,我掌握了一手货源,这在拼多多是一个非常大的优势。

借助平台,我们从原产地直接发货,没有中间商赚差价。从农户和合作社手中拿货,加工后直接通过拼多多销售,出厂价就是销售价。降低了成本,自然可以给到用户优惠的价格。

通过线上拼单+原产地发货,我发现,原来搞零售也能实现规模化。今年6月,老农派的平均单日订单量达到了5000单以上,按照一斤的最小包装计算,每天销售的莲子数量就达到了2.5吨,差不多相当于20亩地莲子的总产量。

现在电商零售开辟了了全新的市场,占到我们总销售的40%。在疫情之下,我们的莲子干货销售额很稳定,这就是今年最大的成功。

2020,谢谢一起拼过的你丨莲商谭宇翔:疫情下保持了销售稳定,这是今年最大的成功

离消费者更近,适时推出新品组合

电商零售,让我感受到,原来卖家可以离消费者如此之近。这个近,体现在通过后台的数据分析,我可以知道消费者的实际需求。以前,我从没想过要做莲子以外的生意,但数据显示,消费者对于莲子的搭配产品,比如银耳、薏米、芡实、百合也有需求,这个市场还没有饱和。我们便立即推出了莲子百合银耳羹搭配组合,原本预计一天卖出三百到五百单,实际销售达到了一天一千多单。从今年7月开始,我们还在贵州兴仁县、广东肇庆、湖南龙山等地签订了薏米,芡实,百合种植基地,推出薏米、芡实、百合等产品。

售后的繁琐,是线上零售与线下批发最大的区别之一。做批发几乎没有售后环节,但零售你要面对一个个不同的消费者个体,他们的诉求和标准也不一样。每一次负反馈都促使我们进一步完善产品、完善服务。现在我们已经学会把工作做在前头,比如客服在沟通环节就讲清楚产品的属性,在直播过程中就解释清楚莲子的生产过程,让消费者对产品有一个充分的了解。

从电商小白到懂运营的电商经营者,这中间是思路的转变。现在,拼多多老农派食品专营店已经积累了约15万多人的店铺粉丝。下一步,我们将加强品牌的打造,目前我们已经申请了老农派、莲君、莲玲珑、久客康等十几个品类的商标注册。

【数说2020】

持续“重投农业”,农副产品交易额有望突破2500亿

拼多多平台数据显示,2019年12月至2020年11月,平台发货地位于湖南地区范围内的农产品订单销售额约为170亿元。目前,拼多多在售的湖南农产品及农副产品种类丰富。其中,麻阳冰糖橙、龙山百合、安化黑茶、湘潭湘莲、祁东黄花菜等地方特色产品销量靠前,麻阳冰糖橙、龙山百合、湘莲等长期位居平台畅销排行榜前列。此外,湖南地区特有的米线、豆干、剁椒酱、豆腐乳、红薯片等产品也深受拼多多平台消费者喜爱。

资料显示,2019年,拼多多农产品及农副产品交易额高达1364亿元,直连农业生产者超过1200万人,是国内最大的农产品上行平台。拼多多方面预计,2020年平台农(副)产品的交易额将突破2500亿元。

在今年12月,拼多多还进一步推出农产品“原产地直发”,通过加大资金投入、直播扶持、人才培育、供应链优化等综合举措,进一步加大对优质水果、蔬菜、肉蛋等生鲜产品的补贴力度,不断完善原产地直发的农产品上行模式,助力区域公用品牌建设,强化数据应用和人才支撑,助推乡村振兴。

“原产地直发”是拼多多践行“重投农业”的其中一步。此前,拼多多CEO陈磊在2020年Q3财报电话会议上表示,平台对农产品全价值链和基础设施的合作以及投资机会保持高度关注,将帮助农民赚得更多、消费者节省更多,推动农业价值链变得更加高效,最终实现“普惠”的目标。

潇湘晨报记者李姝

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【来源:潇湘晨报】

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