美食 “3+2”蘇打餅乾,表面怎麼戳的洞?夾心怎麼做兩層? 除了蘇打餅乾,在做派時,也是得在派的表面扎幾個洞的用的是下圖凸起的小圓釘模具,別看是圓頭,足夠扎透麵皮了...模具輥壓旋轉的模具,在送上門的麵皮上壓出需要... 4年多 (2021-01-11)
美食 它是花捲的表兄,還不用發酵,又香又軟,明天就吃它 美食君這次用韭菜、雞蛋、粉絲和蝦皮做餡料,讓滋卷從味道至口感都變得非常豐富。3.雞蛋打成蛋液,小火下鍋滑散,滑散炒凝固後即可盛出,這樣口感比較嫩 4年多 (2020-11-09)