美食 臨海吃烤肉，遠望鐘鼓樓，北京人的“武吃”就是這麼帶勁兒 老北京烤肉分“文吃”和“武吃”兩種，“文吃”是指烤肉師傅將肉烤好，端給顧客直接食用。馬帥師傅告訴我們，根據烤制時間長短，肉可以分嫩、老、焦、糊，有人喜歡吃... 4年多 (2020-12-09)