美食 為什麼自助餐那麼便宜，還是吃不回本？老闆：我們動了腦子掙錢的 自助餐，主要成本壓根不是食材。自助餐這類餐飲企業，他們的食材都是批發價。對於顧客來說，他們在自助餐廳，拿了很多盤菜，而且菜的口味都不一樣，一定程度上會得到滿足 4年多 (2020-11-20)
美食 交了“浪費押金”，自助餐廳就能減少浪費嗎？ 疫情帶來的負面影響剛有所緩解，餐飲業又掀抵制浪費的風潮。餐廳紛紛推出小份菜、半份菜進行響應，並鼓勵顧客打包剩菜。在此風潮下，一直被詬病浪費嚴重的自助餐廳處... 接近5年 (2020-09-04)