燉魚 - 頭條資訊

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美食

媳婦燉魚有訣竅，不加一滴水，只放一瓶“它”，魚肉鮮香美味還不腥！

媳婦燉魚有訣竅，不加一滴水，只放一瓶“它”，魚肉鮮香美味還不腥！

媳婦燉魚有訣竅，不加一滴水，只放一瓶“它”，魚肉鮮香美味還不腥。第六步，魚肉燉至入味時，即可關火，出鍋前撒上少許香蔥段即可

4年多 (2021-02-06)

美食

萬能燉魚的做法，不管是什麼魚，牢記這1步，味美鮮香無腥味，年夜飯露一手！

萬能燉魚的做法，不管是什麼魚，牢記這1步，味美鮮香無腥味，年夜飯露一手！

4.清理乾淨的魚輕推入鍋中，鍋中湯汁大火燒開以後，加入少許的一品鮮醬油調一下湯汁顏色，然後轉小火慢燉。5.燉至鍋中湯汁剩四分之一時，轉大火收汁，並用手勺把...

4年多 (2021-01-27)

美食

它是魚腥的死對頭！燉魚時往裡放1勺，魚肉更加鮮嫩，腥味全無！

它是魚腥的死對頭！燉魚時往裡放1勺，魚肉更加鮮嫩，腥味全無！

【豆腐鯽魚湯】準備食材：鯽魚、白蘿蔔、豆腐、生薑、小蔥、食鹽、白酒、玉米油【製作過程】將買回來的鯽魚處理乾淨，清洗好，接著把鯽魚的背面都劃上幾刀，裝盤待用

4年多 (2021-02-11)

美食

不管燉什麼魚，都不要放這兩種調料，否則魚腥味更重！

不管燉什麼魚，都不要放這兩種調料，否則魚腥味更重！

其實只是你燉的方法不對，所以燉出來的魚湯和魚肉味道都不會好。如果吃魚肉的時候，總有很大的腥味，有人說是魚身上的『魚腥線』導致的

4年多 (2020-12-22)

美食

不管燉啥魚，都別用料酒和醋去腥，教你正確做法，魚肉鮮香不腥氣

不管燉啥魚，都別用料酒和醋去腥，教你正確做法，魚肉鮮香不腥氣

今天就以鮁魚為例，講一講不管燉啥魚，都別用料酒和醋去腥，牢記“2不放”，魚肉鮮香不腥氣。鍋內留少許底油，倒入蒜片、薑絲、蔥段爆香，爆炒出香味後，加入一勺甜...

4年多 (2020-12-18)

美食

北京人說要帶您解饞，那跟著就完事了！

北京人說要帶您解饞，那跟著就完事了！

北京人只認王致和臭豆腐，把它抹在剛炸好的炸饅頭片兒、窩頭片兒上，吃一口沒人不說香。現在日子好了，偶爾去京菜館下館子，也愛點上個乾隆白菜，麻醬爽口的白菜，誰...

4年多 (2020-12-12)