美食 炒大白菜時，馬上下鍋就錯了！關鍵一步，白菜入味又酸脆 愛吃白菜的朋友，今天就跟著我一起來學一道，燜白菜的製作吧。白菜的白菜芯部分，菜葉會非常多，而且口感會更脆口汁水更甜，這個部位的白菜，是最適合用來燜的 4年多 (2020-11-20)